【大纪元2023年03月31日讯】（大纪元费城讯）据联邦官员称，在宾州出售的部分无骨牛肉正在被召回，因为可能感染了大肠杆菌。大肠杆菌会导致血性腹泻或血便，在极端情况下还会导致肾衰竭。
食品安全官员称，位于堪萨斯州哈珀市的 Elkhorn Valley Packing公司正在召回 3,400多磅可能感染了大肠杆菌的牛肉。这些牛肉是在 2 月 16 日包装，并运往美国九个州的酒店和餐馆等分销商和零售商，宾州是其中之一。其它州还有：康涅狄格州、伊利诺伊州、印第安纳州、马里兰州、马萨诸塞州、密歇根州、新泽西州和纽约州。
官员表示，召回的牛肉有美国农业部检验标志的编号“EST M-19549”。
感染大肠杆菌是在联邦食品检查员对碎牛肉进行例行测试时发现的，并且样品确认大肠杆菌呈阳性。美国农业部表示，目前还没有因食用受感染牛肉而导致患病的确诊报告。
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