【大纪元2023年05月18日讯】（大纪元英国记者站报导）目前，英国的食品价格涨幅远超过其它产品，英国议会的一个委员会和市场监管部门相继启动调查，查看是否有人从食品价格上涨中不当获利。
英国议会下议院跨党派的环境、食品和乡村事务委员会（EFRA）在上周五（5月12日）宣布启动调查。
调查包括两个重点：农民、食品制造商、供应商和超市之间是否均等地分配风险和利润；外部因素对英国食品价格的影响，比如进口食品的价格和国际商品的价格。
环境、食品和乡村事务委员会的主席古德威尔议员（Robert Goodwill）表示：“在食品价格通货膨胀率很高的时期，当许多人很难以合理的价格为家人准备良好的食物的时候，我们的工作就是查看问题究竟在哪里。我们知道消费者正在面对比较高的价格，但是问题是，供应链的其它部分是否从中不当牟利了，或者他们中的一些部分感到自己也受到了挤压。”
这个委员会将调查生产食品的成本与消费者支付的食品价格之间的关系，研究农民、食品厂家和其它供应商的利润。议员们还会比较英国超市在整个食品供应链上的影响力，比较英国超市和其它国家超市在自己国家市场上的影响力。
“火箭和羽毛”现象
5月15日，“竞争和市场管理局”（CMA）宣布调查超市的食品和燃油价格，查看是否竞争失灵导致顾客被迫支付更加昂贵的价格。
这个部门的行政主管卡戴尔（Sarah Cardell）表示，他们意识到许多食品价格上涨是受到了全球因素的推动，他们没有看到有证据显示英国存在具体的竞争问题，但是她的部门会“升级我们在食品杂货部门的工作，以确保良好的竞争，让人们有选择”。
竞争和市场管理局此前进行的调查发现，至少有一家大超市在2022年增加了燃油价格的利润率，这可能导致其它超市也提价。
这个部门发现存在证据显示所谓“火箭和羽毛”现象，也就是当国际批发价格上涨的时候，英国市场的零售价格立刻上涨，速度如同火箭，但是当批发价格下降的时候，英国的燃油零售价格下降缓慢，速度如同羽毛飘落。
Sainsbury’s率先降价
今年3月英国的食品价格比去年3月上涨了19.2%，幅度为46年以来的最高点。4月份的食品价格涨幅略有下降，为17.3%，一些曾经涨价幅度最大的食品价格开始缓慢下降。
上周，英国第二大连锁超市Sainsbury’s宣布下调黄油的价格，随后Tesco、Aldi、Lidl等也都宣布会下降黄油的价格。
这些超市把250克包装黄油的价格从1.99镑下调至1.89镑，500克包装的黄油的价格下降20p。
Sainsbury’s还把一部分超市自产的面包的价格从85p下降到75p。Aldi和Tesco也随后把一些面包的价格从79p和85p下降到75p。
Sainsbury’s表示，降价的原因是进货成本降低了，降价不会影响他们支付给农民的价格。
超市否认牟利
英国的大超市一直否认从食品价格上涨中牟利。这些超市表示，过去的一年里，他们的利润减少了，利润率只有4%甚至更少。
英国最大的超市Tesco在2022年2月至2023年2月获利约十亿镑。市场占有率排在第二位的Sainsbury’s在2022年3月至2023年3月获利3.27亿镑。排在第三位的Asda在2022年的利润是8.86亿镑。
但是英国最大的四家超市（Tesco、Sainsbury’s、Asda和Morrisons）都表示，他们的利润比起2021-22年大幅减少，尤其是Sainsbury’s的利润减少了61%。
这大概是因为这些传统的大超市正在面临来自廉价超市Aldi和Lidl的激烈竞争，为了保住市场占有率而不得不进行价格战。
农民：食品价格将保持高位
近日，代表英国农场主的团体“全国农场主联合会”（NFU）警告，在近期，食品的价格仍会保持高位。
这个团体的主席贝特斯（Minette Batters）表示，欧洲许多国家的消费者支付的食品价格都比英国高，“我认为情况不会很快改变，只要乌克兰战争仍在继续，天然气价格的压力仍然会比较大”。
贝特斯表示，这是因为天然气的价格对于农产品的成本有很大影响，天然气是制造化肥的主要原料。◇
责任编辑：陈彬
