边吃午餐边工作好吗?听听专家怎么说

人气 640
标签: ,

【大纪元2024年02月11日讯】(大纪元记者李言综合报导)在当今快节奏的工作文化中,许多人发现自己陷入了午餐时间也要工作的常见做法,认为这是节省时间的策略,可确保提前或准时离开办公室。真是这样吗?

两位专家通过福克斯新闻讨论了这个问题。他们认为,在办公桌上吃饭非但不是补充能量、保持工作效率的最佳方式,还有一些您可能没有意识到的弊端。

“这种选择不仅对生产力有重大影响,而且对身心健康也有重大影响。”北卡罗来纳州罗利Anne Till Nutrition Group的注册营养师、理学硕士、莎拉‧赫克勒(Sarah Heckler)说。

午餐时间工作成趋势

吃很多蔬菜仍有可能便秘,原因可能有水分不足、高纤蔬果吃太少,长时间久坐等。(Shutterstock)
专家说,午餐要好好吃。不要边工作边吃午餐。(Shutterstock)

总部位于波士顿的ezCater公司致力帮助餐厅与企业建立联系。该公司在其2023年《午餐报告》(Lunch Report)中对全美5,000名员工进行了调查,发现近48%的人每周至少跳过一次真正的午餐和午休时间。但他们在午餐时间工作的原因各种各样。

报告显示,23%的人表示这样做是为了按时完成工作,22%的人担心如果不在午餐时间工作,他们就没有足够的时间完成工作,20%的人说他们有太多的会要开,没有时间休息。

ezCater发言人黛安‧斯温特(Diane Swint)告诉福克斯新闻:“这些数据表明,员工只考虑了对生产力的短期影响,而忽略了大局。”

“从长远来看,(中午)不停下来补充能量会导致倦怠、压力和思维清晰度下降。”斯温特说。

午休为何重要

身心科医师建议,每天中午能小睡10~20分钟最好。(Fotolia)

午餐时间也是午休时间。《午餐报告》中揭示了午休的多个好处。48%的员工表示,休息时他们的倦怠程度较低,53%的员工表示,他们在午休时的思维更加清晰,78%的员工表示午休可以提高他们的工作绩效。

注册营养师赫克勒说,午休还可以帮助你迅速恢复认知能力。

“离开办公桌可以进行精神重置,让人们在返回工作时更加专注和清晰。”赫克勒告诉福克斯新闻数字频道,“这种短暂的休息可以起到认知充电的作用,可以在他们恢复任务时提高注意力和生产力。”

营养不良

午餐同样要注意营养问题。(Fotolia)

在办公桌前吃饭可能会一边处理多项任务,一边狼吞虎咽。赫克勒说,这会带来消化不良。

“匆忙进食可能会导致狼吞虎咽,使消化系统更难有效分解和吸收营养。”她说。

另外,速战速决式的午餐通常不外乎加工食品或快餐,缺乏必需的营养。从而影响他们保持一整天专注和精力充沛的能力。

“营养丰富的食物,如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白,有助于整体健康和持续能量。”赫克勒告诉福克斯新闻数位频道,不良的食物选项也可能降低认知功能。

综上所述,专家建议说,如果可能的话,午休时最好离开办公桌吃午餐。

如果可能的话,走出去到公司外用餐。同时,注意营养均衡。

责任编辑:林妍#

相关新闻
吃完后血糖飙升 营养午餐的惊人秘密
为何午餐后昏昏欲睡?试试这5个醒脑技巧
川普出庭应诉 午餐吃麦当劳 中国网民热议
同事午餐会时被噎住 美参议员保罗出手相救
纪元商城
Apple AirPods Pro无线耳机 USB-C充电 2倍主动降噪
这种杯子为何如此火爆 加州女子偷65个被捕
每日更新:112粒Tide三合一洗衣球 有3大功效
这些亚马逊好物 让你生活品质大提升
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论