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四成五育龄女性缺维生素D 国健署两招补充

台湾20至49岁育龄女性维生素D缺乏比率约4成5。(Shutterstock)
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【大纪元2024年02月23日讯】(大纪元记者赖玟茹台湾台北报导)据统计显示,台湾20至49岁育龄女性维生素D缺乏比率约4成5,国健署提醒,维生素D是怀孕期间重要关键营养素,缺乏维生素D可能影响母婴健康,鼓励准备怀孕或已怀孕女性适度日晒,及日常适时补充富含维生素D的蛋黄、鱼类等食物。

国健署妇幼健康组简任技正林真夙表示,维生素D是人体骨骼代谢重要因子,可由鱼类、鸡蛋等食物摄取,或由皮肤接受阳光紫外线照射合成维生素D,孕妈咪的营养状态与胎儿健康成长息息相关,若孕期缺乏维生素D,可能引发成人骨软化症及婴幼儿佝偻症,增加妊娠糖尿病、胎儿体重过轻、早产等风险。

对于怀孕或已怀孕女性,国健署分享2招有效预防维生素D缺乏。林真夙表示,第1招为“适度日晒”,孕妈咪能露出脸部、手臂等部位适度日晒,不涂抹防晒产品,每周3至4次,每次约晒太阳10至20分钟,但千万不要日正当中曝晒,每天上午10时前或下午2时后较适当。

林真夙说,第2招是“摄取富含维生素D食物”,依膳食营养素参考摄取量建议,孕妇每天维生素D摄取量须达10微克,相当于400 IU(国际单位),日常饮食可经由富含维生素D的蛋黄、日晒过的干香菇,或鱼类,如鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼及额外添加维生素D乳制品等补充。

国健署表示,维生素D属于脂溶性维生素,饮食中含有油脂可增加人体32%维生素D吸收率,建议烹调食物可以添加油脂或与油拌炒方式,有助于达到孕妇每天维生素D建议摄取量,搭配充足钙质补充,才能拥有健康骨骼,同时让胎儿骨骼正常健康发育。

国健署提醒,血清维生素D浓度小于20 ng/mL就视为缺乏,若在日常生活有摄取不足情形,孕妇在必要时可咨询营养师进行饮食评估,改善个人的饮食习惯,或在医师处方指导下,补充孕妇专用的营养补充品。

责任编辑:林勤芝

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