【大纪元2024年03月05日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）有“香料皇后”美誉的香草荚(Vanilla)，是高端香料，经济价值极高，屏东林边乡牙医师夫妇陈锦超与吴丽珠，因爱护土地、家乡的使命，历经5年时间，于光电板下成功种植香荚兰，收成后制的香草荚，获2024比利时ITI国际风味评鉴所最高三星奖殊荣。
“在光电板下种出高经济作物是我们的理想与目标”陈锦超与吴丽珠表示，莫拉克风灾后，屏县府协助地层下陷重灾区重建，推动养水种电，佳冬乡向阳光电厂尝试种植有机蔬菜，不料实际所获效益不敷成本而暂停。2017年桃园农改场在云林发表农电共生试验作物期间，发现香荚兰适合生长于光电板下的半遮荫环境，林仔边自然文史保育协会得到向阳农业生技公司同意，进场种植香荚兰。
屏东林边乡牙医师夫妇陈锦超与吴丽珠，历经5年，于光电板下成功种植香荚兰，收成后制的香草荚，获2024比利时ITI国际风味评鉴所最高三星奖殊荣。（屏东县政府提供）
吴丽珠说，经4年生长，2021年第一年采收，有“香草之父”的博士叶志新预估，占地4分的向阳香荚兰园可生产1200公斤，当年却遇上干旱与高温造成落荚率高，最后仅收成90公斤，虽有收成，但与当时预估产量不同，后经努力，
2022年终于成功收成550公斤。
陈锦超指出，屏东太阳能板下有适合的温度与湿度，能种出高品质的香荚兰青豆䇲，加上田间管理细致化，2023年更达到产量高峰与稳定点，共产出1500公斤的香荚兰青豆䇲，而香草醛含量是国际评断香草荚品质的重要指标，屏东所产出香草荚的香草醛平均含量可达2.2%，高于国际A级品平均的1.8%，依市场行情，可卖出每公斤425美金的好价格。
获“国际风味评鉴所”最高肯定，夫妇2人感动又欣慰的说，在“土地能照常农地农用”的理想道路上，受到很多人的帮忙，谢谢一路走来所有相助的贵人，看见土地经过十几年后再次生机蓬勃，这些年付出的努力都相当值得。
“在能源转型的浪潮下，我们期待更多的绿电”，吴丽珠说，长期以来农地与光电板的争议中，如何透过设计，让光电板下不仅有高经济农作的收成外，土地还能维持生机并创造出高经济效益，期盼藉由种植香荚兰的成功案例，让农电共生共存成为可能，也期待未来以高品质香草荚作为国际竞争，并与在地产物相互结合，让世界看见屏东。
县府绿能办公室表示，根据统计，屏东县内目前已完成建置案场中，约有2成光电案场结合农业设施并存使用，如农棚、畜禽舍屋顶、室内养殖鱼塭屋顶等，期盼在维持产业生产与追求土地永续概念下，提升土地多重利用的价值。
责任编辑：陈玟绮
