一个400美元 南加州凤梨为何这么昂贵

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【大纪元2024年05月21日讯】(大纪元记者李言综合报导)加州家庭的食杂费用比其它州都高,每周平均花费297.72美元。然而,现在,南加州一家零售商出售的一种水果的价格甚至超过这一数字。

这就是梅丽莎公司(Melissa’s Produce)出售的“红宝石辉光”(Rubyglow)凤梨(波罗),每个售价高达395.99美元。这种水果外部呈粉红色,内部呈黄色。

这种昂贵的波罗由德尔蒙特(Fresh Del Monte)生产,每年的产量只有几千个。

德尔蒙特表示,“红宝石辉光”凤梨是一项进行了15年的研究成果。

据《国会山报》报导,近年来,高端消费者对奢华水果越来越感兴趣。蜜脆苹果(Honeycrisp)、美味草莓(Oishii)和相扑柑橘(Sumo)等产品尽管较非特产水果价格高昂,但却销售火爆。

“有市场”

梅丽莎公司销售从松露、山竹到金橘等各种水果,其网站称“红宝石辉光”凤梨为“奢华水果的顶峰”,“对于美食家来说,这是一份令人难忘的礼物。”

据CNN报导,梅丽莎公共关系总监罗伯特‧舒勒(Robert Schueller)表示,该公司最初进了50个“红宝石辉光”凤梨。到目前为止,在一个月内大约售出一半。他说,包括拉斯维加斯和南加州的餐馆正在向人们展示这些水果。

“这是有市场的。”舒勒说,这是一个非常小、非常利基的市场。

为了引起更多关注,梅丽莎联系了一些有影响力的美食家,其中包括博‧科利(Bo Corley),他是一位网红厨师。

科利说,菠萝“绝对令人愉快”。“菠萝吃多了,几乎会有一种苦涩的回味。”他解释道,“‘红宝石辉光’就不会有这种感觉。”

但他说,这不值400美元。不过,科利预见,人们即使不是为了品尝菠萝本身的美味,也会为其绚丽的外表而趋之若鹜。

“我认为,在今年圣诞节、感恩节的烤肉板上,你会看到这种‘红宝石辉光’作为中心装饰品,尤其是在富裕人家。”他说,换句话说,人们花钱可能不是为了凤梨的味道,而是为了炫耀自己拥有它。◇

责任编辑:林妍#

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