创意生活5–青木瓜排骨汤

文、图╱玫君

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材料:青木瓜一颗、排骨随意、当归4片、黄耆3两、水约2公升、盐少许。

做法:
1.排骨先在开水中川烫后洗净,当归及黄耆略冲水后,全部材料放入锅中再加水,水开后以小火煮约30分钟。
2.青木瓜去皮去籽后切小块备用,待排骨煮熟后放入。
3. 青木瓜煮软后,加少许盐调味即可。

小小叮咛:
●这一道是中医师针对女性丰胸所开的食疗方。
●青木瓜可选择稍具甜度的木瓜,味道会更好。
●量多一次未能吃完时,最好先将药材挑出,以免吸走汤汁。@*
(http://www.dajiyuan.com)

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