【大纪元12月26日讯】（大纪元记者陈文敏苗栗报导）苗栗县国际文化观光局昨天(26日)上午发表新书“苗栗老行业”，书中介绍苗栗即将消失的老行业50种，多位老师傅到场参加。新书企划主持人刘荣春特别感激老师傅的帮忙与多位执笔人的协助，才能在短短半年中搜集、采访与拍摄一个比一个精彩的老行业。
昨天在会场首先以多媒体影片播放消失的老行业，中文打字员、手工采茶、扛轿仔、车掌小姐、拖木马、挖海虫、捉土龙、钉砻、牵牛家、产婆、牵罟、牵猪哥、割漆、糊龙、编草鞋、烧木炭等，让老师傅走进时光隧道，回忆旧日时光。
出席发表会的老艺师，包括撑竹排的刘炳均、阉鸡师傅谢进龙、卖糖梨的吴阿干、火炭笼师傅黄增春的女儿黄梅芳、放药包的林安治、磨剪刀的邱县新、藤编师黄敏雄等。
来自头份“牵牛家”的业者范阿坤，昨天带着它的种牛到到场参加，让人分享早年家牛配种的各种妙闻趣事；已经退休的陈针，也穿载挖海虫的装备到场示范如何挖虫卖钱；吴阿干带着糖梨及摇铃到场，请大家品尝。这些中老年人的儿时回忆，精彩有趣，但迅速凋零的产业，也不禁令人嘘唏。
苗栗县长刘政鸿表示，每个老行业都有许多不为人知的故事，像养蚕人涂泉明，当初因为政府“制种条例”限制，无法取得蚕种，曾找他帮忙，经他多方奔走，克服取得蚕种的问题，才能够让养蚕事业延续下来。
养蚕人的案例，让刘政鸿深刻体认，台湾许多像养蚕一样的老行业，面临时代的变迁，早已不再风光，但只要从文化资产保存利用的角度，找出他们的故事、找出他们的特色，相信在政府部门的协助下转型，运用新知识的力量与行销的协助，在休闲农业或文化创意产业的领域，一样有新出路。
企画主持人刘荣春说，老行业看来简单，其实蕴藏着无数前人累积的窍门与智慧。但随着新科技的发展，众多行业失去优势，迅速凋零。但这些老行业，一个比一个精彩，是相当值得外行人深入了解的一种文化资产。
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