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茶和咖啡可降低糖尿病风险

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【大纪元12月16日讯】(大纪元记者崔颖编辑报导)对那些早上离不开一两杯爪哇咖啡(Java coffe)的人,这可是个好消息:喝咖啡、喝茶可能会减小得第二型糖尿病的危险。澳大利亚一项研究发现,喝的咖啡越多,得糖尿病的可能性就越小,每喝一杯咖啡,得糖尿病的几率就可以降低7%。

研究人员发现,每天喝三、四杯咖啡的人比不喝咖啡或每天只喝不超过两杯咖啡的人,得第二型糖尿病的几率要低25%。每天每喝一杯咖啡,得糖尿病的几率就降低7%。对无咖啡因咖啡和茶的研究结果也是肯定的。每天喝三、四杯无咖啡因咖啡的人比不喝咖啡的人,得糖尿病的几率也要低三分之一。每天喝三、四杯茶的人比不喝茶的人,得糖尿病的几率也要低五分之一。

悉尼大学乔治国际健康研究中心副教授哈士利(Rachel Huxley)说:“我们有充分的数据证明,喝咖啡(包括无咖啡因的咖啡)和茶都能有效降低得第二型糖尿病的风险。”他们的研究结果发表在12月14日出版的第28期《内科学文献》(Archives of Internal Medicine)期刊。

为了更好地把握咖啡、无咖啡因咖啡和茶对得糖尿病风险的影响,哈士利和同事们回顾了18项以前完成的研究,这些研究对457,922人做过调查。其中6项研究涉及到喝无咖啡因咖啡的问题,7项研究涉及喝茶习惯的问题。

哈士利说,研究人员还不能评估每杯茶或无咖啡因咖啡能降低得病的几率,因为这方面没有足够的已发表资料。以前,人们以为咖啡因对身体健康有好处,但是现在专家们怀疑,“是茶或咖啡中其它成分在起作用,如镁、木酚素、绿原酸。”哈士利说这些成分对控制血糖和胰岛素分泌有益,但还需要做更多研究来证实。

其他专家也认为,这方面还需要做更多的研究。“咖啡或茶也许会降低得糖尿病的几率,但还要做更多研究才能证明这一点。”纽约蒙特非奥里医疗中心教授钟斯真医生说:“喝咖啡没什么坏处,但是人们还需要注意自己的饮食,并多做运动。”

此外,其它研究也发现咖啡的好处。上周,美国癌症研究协会的会议上,研究者报告,喝咖啡可以降低人们死于前列腺癌的风险。还有研究说,咖啡可以对抗肝疾病、阿尔茨海默病、中风和帕金森氏症。专家们一开始以为咖啡的好处来自于咖啡因,但后来研究表明,没有咖啡因的爪哇咖啡仍然对健康有益。
(http://www.dajiyuan.com)

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