【大纪元3月3日讯】 （大纪元台北记者站报导）著名台北潮州菜老厨师姚兆旋大师，3月1日晚间偕同夫人前来观赏神韵艺术团在台北的演出，中场时他向记者表示：节目内容个个他都非常喜欢，上半场前三个节目令他泪盈满眶，见到像似古代历史的情景再现，内心里有一种说不出的难过与感动，从《婆罗花开、云罗仙韵、喜迎春…》等节目，启发他想做出几道更美、更精纯的花景菜肴，同时也让他回想起过去的宫廷菜“百花筵”。他说，下次神韵来台，他还想再来观赏！
从小跟随父亲学做潮州筵席菜的姚兆旋，去年曾应邀参加全世界中国菜厨技大赛的观礼。老厨师看神韵神情很专注，每一个节目、每一个情节几乎都看得津津有味，孙悟空、花木兰、李白、济公的故事朗朗上口，而银白净洁的优昙婆罗花、五彩的彝族罗裙、《喜迎春》的春花舞姿，在在引起老厨师想动手用饺皮，捏出各种花型与花景的佳肴来，他说《宝蓝仙子》凤凰的裙䙓，坐下来像极了一朵朵的荷花，而婆罗花确实美极了，他想以百合做花瓣创出新菜。
上半场的节目深深触动了他的内心，而下半场济公抢亲救活整村人也让他感动不已。 一生单纯的做好‘厨艺’一件事情的姚师傅，看节目仍念念不忘〝做菜〞，那一甲子做菜心得的累积，在观赏神韵时升华到更高的境界!(http://www.dajiyuan.com)
