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【大纪元8月6日讯】（大纪元记者赖友容台南报导）台南满山遍野的龙眼树果实累累，目前已进入采收期，而焙龙眼干的土窑处处升起袅袅炊烟，一副农忙乐的景象。此时正是拿竹竿“采龙眼”、品尝又大又甜龙眼果实、及体验“土窑烘焙龙眼”乡土趣玩，享受感性与知性的生态与农业文化之旅。
“2009 东山龙眼观光采果乐活动”从8月8日起至8月30日连续举办4星期，为让大、小朋友同享亲子同乐、充分体验大自然野趣，台南县政府5日上午假东山南溪村焙灶寮土窑巷召开记者会。暑假期间，对小孩来说采果乐活动是件新鲜的事。县长苏焕智强调将推出“100元采果、吃免惊，搁可以带3斤回家”的优惠活动。
东山龙眼大又肉厚，半数以上用于烘焙龙眼干，当地多数仍以传统土灶烘焙，3台斤龙眼鲜果经烘焙干燥后，大约成为1台斤带壳龙眼干，经去壳去籽后，就成俗称的“福肉”，即龙眼干肉。果农说，别看小小龙眼干不起眼，用土灶烧龙眼木烘焙的龙眼干，比柴油速成烘焙成品香Q好吃，凭借着东山乡数百座百年土窑，用诚心及耐心烘制成散着木头香气的龙眼干。
台南县是全国首要龙眼产区，种植面积约3,994公顷，产量高达35,242公吨，以东山乡栽种面积1,103公顷，平均每年鲜果产量10,596公吨居本县之冠。且东山龙眼本身具备山区水分充足及青灰岩等优良的气候、地质条件，果农管理技术不断提升等因素，品质特别好，口味比较Q、比较香。
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