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    万锦居民乔安娜·萨尔明戈(Joanna Salmingo)因食用日式糯米糍(麻糬,mochi)引发过敏性休克丧生后,她的家人创立了食物过...
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    一项由南澳大学所做出的最新研究发现,多摄取坚果类食物有助于中老年人维持大脑认知功能的健康。这项调查的对像是4822位55岁以上的中国人...
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    卫福部食药署8月21日公告,“食品过敏原标示规定”,过敏原强制标示项目由现行的虾、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6项及其制品调整为11项,包...
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    今天是冬至,除了团圆吃汤圆外,也是养生的大好时节。中医师吴明珠说,冬至时生命活动开始由盛转衰、由动转静,适合多吃可补肾健脑、强心健体的坚...
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    西式速食的潮流,改变了我们的饮食习惯,过多摄入高热量、高饱和脂肪酸,造成心血管疾病遽增,因此合理的饮食安排才能更好保护心脏。
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    小家庭采购食品时都希望可以小量多样化,但市售的包装食品如谷物等,虽然有些小包装,但要做到多样化,这样的量似乎过多,而谷物又不宜久放,那么...
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    “我想念我自己”是一部描述失智症的电影,事实上,很多人担心年老后罹患失智症,郭综合医院说,多吃鱼、坚果及蔬果,可补脑防失智。