抗氧化
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吃草莓一个月 甘油三酯降20% 胆固醇也下降 2022/03/23通过食用草莓可以使人体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL,又称坏胆固醇)和甘油三酯自然降低。抗氧化物的健康益处众所周知,草莓富含这些功能强大的...
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抗氧化补充剂全解析!能抗癌、防慢性病吗 2022/03/02抗氧化剂可人工合成,也可以来自天然食物,它能预防或延缓某些类型的细胞损伤。蔬菜和水果是抗氧化剂的优质来源,研究发现,多吃蔬菜和水果对身体...
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橙色食物对眼睛好 还有这些强大益处 2022/03/01所有这些蔬菜和水果都富含胡萝卜素,这是一种黄橙色色素,使植物呈现明亮的橙色。胡萝卜素是类胡萝卜素中的一种,而后者是一组包含了橙色、红色和...
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世界各地的长寿人群都吃些什么食物? 2022/02/25最近流行一个词叫做“超级百岁老人”,是指活到110岁以上的人。值得注意的是,几乎所有活得这么久的人都没有与衰老相关的重大疾病,如失智症、...
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爆米花是健康零食 减肥抗氧化还防癌 2022/02/24爆米花富含多酚,多酚是一种抗氧化剂,可以使身体细胞免受自由基伤害、改善血液循环、增进消化系统健康,降低患心脏病和某些癌症(包括前列腺癌和...
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姜黄护肝、防心血管疾病 2种吃法更有效 2022/02/09姜黄在印度已有数千年的使用历史,它被用于治疗、美容、烹调、做护身苻及染料等。在中医典籍里,姜黄入脾、肝经,有破血行气、通经止痛、活血化瘀...
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3大“维生素王牌”同时吃 减缓老化、防癌症 2021/12/09活性氧会造成脏器及皮肤的老化、降低免疫力,引起癌症、动脉硬化及慢性病等。会产生活性氧的原因,包括抽烟及压力、持续过度运动、摄取过多脂肪、...
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让你年轻的神奇营养素 3招天天补充 2021/12/08多酚是能让人保持年轻的优秀成分,是存在于许多植物中的色素、苦味、涩味成分的化合物总称,据说竟然有五千种以上呢!各个种类的多酚还具有其独特...
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维生素E不只抗老 有4大功效 2招正确补充 2021/11/23我们都知道维生素E是人体必要的营养素。可很多人不知道的是,维生素E对身体的益处,可能超乎我们的想像。包含抗癌、抗老、护肤和避免皮肤衰老等...
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β-胡萝卜素及维生素B群 抗氧化的蔬菜料理 2021/11/14不管是便当、野餐、每天的三餐,还是齐聚好友的家庭派对,通通都是色香味俱全!漂亮又美味的各类好菜,让人一看就忍不住赞叹起来!从今天起,作菜...
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葡萄皮、籽都别吐!这样吃防癌抗老 2021/11/08市售葡萄依果皮颜色的差异,可分为黑葡萄、紫葡萄、红葡萄、绿葡萄。无论是哪一种葡萄,皆含有丰富的抗氧化营养素。例如:花青素、白藜芦醇、黄酮...
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营养又抗氧化 14种高蛋白质植物取代肉类 2021/08/24“优质的高蛋白质”不一定要从“肉类”摄取,从一些谷类、豆类也可以取得。茹素者、不吃肉者亦可摄取丰富餐点,有些菜肴可以从优质的植物性高蛋白...
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咖啡怎么喝更养生?多加入这些食材 2021/08/04咖啡对健康有积极的作用,有助预防癌症、高血压、心血管疾病、失智症和第二型糖尿病等。因咖啡含有多种抗氧化物,如绿原酸,能清除身体的自由基与...
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抗疫灵丹就在你脚下!接地气有助改善新冠 2021/07/02研究发现,接地可以消炎、止痛、助眠、清血、美容、减轻压力、调节时差。最近一份观察性研究首度指出,接地具有预防及治疗新冠肺炎的作用。受试的...
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芝麻是抗老化的超级食物 1招吃最营养 2021/06/12“芝麻”,就是在众多高健康功效的食材中,最受瞩目的超级食材。芝麻的抗氧化物质并非只有芝麻素。尤其从预防身体老化、防止生病的角度来看,更是...
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桃子的好处和坏处有哪些?4种人吃要注意 2021/05/18夏天是桃子的季节,香气十足、甜蜜多汁的桃子,让人想一口接一口。桃子富含多种养分,有多酚类、维生素C、β胡萝卜素、维生素E、钾离子、果胶、...
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番茄防癌、减肥又增免疫力 这样吃最营养 2021/05/06番茄又称西红柿,可分为大番茄、小番茄。食品科学博士、营养师陈小薇指出,大番茄属于蔬菜,甜度底,热量低,100公克只有17大卡。每100公...
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洋葱可防癌、降三高 吃这2颜色抗氧化效果最好 2021/03/23洋葱是中西方厨房里的必备食材,许多美食都少不了它,例如莎莎酱、咖喱、凉拌菜等料理。洋葱的槲皮素、有机硫化物比较突出,让它成了抗氧化效果很...
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癌症风险降50%!吃7种食物 养出不生病体质 2021/02/20日本前相模台医院外科主任医师、医学博士刑部恒男指出,氧化是生病、老化的主要原因。而颜色丰富的食物中含有极为丰富的、各种不同的抗氧化物质...
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老化、生病都是它惹的祸!做对2件事抗氧化 2021/02/17氧气对人类很重要,但过多的氧会造成氧化,也就是“生锈”。“氧化”会引发各种疾病。我们之所以会生病、老化,主要原因在于“氧化”。空气中的氧...
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燕麦可以当减肥餐 一天该吃多少分量? 2020/12/09很多人都觉得燕麦是很营养的食物,但是煮成粥吃起来黏糊糊的,软烂口感很可怕;所以,就算知道对身体有益处,却未必会食用。今天,让我们为你揭开...
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洋葱也上抗老名单 哈佛医师:这些食物越吃越长寿 2020/12/08卡路里限制法有利于抗老,不过对一般人来说难以坚持。哈佛大学客座教授、长年研究抗老化的医师根来秀行告诉你,吃这些食物能帮你开启体内的长寿开...
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大白菜防癌、解毒又助消化 挑选留意1重点 2020/11/29在秋、冬及春季盛产的大白菜,又称为结球白菜、包心白、山东白菜。味道平淡却能化为多样美味佳肴,从开阳白菜、白菜卤、白菜卷、酸菜白肉锅到韩式...
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她抗癌成功 每天吃这两种水果 2020/11/19奇异果和苹果具强大抗氧化及抗癌活性。奇异果能减少DNA被氧化,并可杀死癌细胞。奇异果还能促进肠道蠕动,滋养乳酸菌、增加肠道粪便量,降低罹...
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坚果助防癌 3招吃得安心又不怕胖 2020/10/05每天适量摄取坚果,不仅能预防心血管疾病及失智症,还能减少癌症发生率。有研究发现每天吃少量坚果的人,大大降低死于癌症、心血管疾病等疾病的机...
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中秋吃月饼烤肉 必备4种饮料 排毒又降血脂 2020/09/30中秋节是团圆节日,也是享受美食的日子。无论是烤肉或月饼,如何吃得尽兴又不为身体增添太多负担?可喝无糖绿茶、综合蔬果汁、无糖风味气泡水、黑...
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木瓜防癌护心血管 果肉是抗氧化宝库 2关键挑选 2020/09/26有“万寿果”之称的木瓜,在夏秋两季甜度较高。趁此时多食用,不仅风味佳,还能摄取到木瓜酵素及丰富的抗氧化营养素。橘黄果肉中的抗氧化成分,例...
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苦茶油护胃又降胆固醇 从油脂到茶粕都是宝 2020/07/28健康意识抬头下,越来越多的人选择优质健康的食用油,苦茶油就是其中之一。苦茶油被形容为“东方的橄榄油”,具有很高的营养价值。老一辈的人会用...