最近的一项新研究为生姜控制炎症的功效提供了证据，为患有抗磷脂综合征（APS）、狼疮和类风湿性关节炎等无法治愈的自身免疫性疾病的患者带来了...

时序进入初冬，姜是各种暖胃暖身料理不可缺少的一味，台东县生姜种植面积位居全国第2，农粮署东区分署16日与第5届百大青农李奇军共同举辧“友...

姜，自古以来即是药食同源的食物。经不同方法炮制，又有功效各异的生姜、干姜和煨姜等。入口辛辣的生姜是常用的调味去腥佐料，也是医家良药，作用...

姜是能够温暖身体的经典食材。其中所含的辛辣成分姜辣素，除了有祛寒效果外，还有促进血流、杀菌等各式各样的功效。事实上，姜只要经过加热、干燥...

头痛是一种常见的病，大多数人一生中会经历很多次。不少研究关注头痛与饮食之间的关系，在不同的调查中发现，12%～60%的患者表示头痛发作与...

生姜除了作为一种美味佐料被广泛使用外，其养生祛病的历史源远流长。南韩最近的一项研究显示，生姜的辣味成分有助于骨骼健康。

日本知名医学博士石原结实即使过了60岁，仍可以每天看诊、写作，一年还有上百场演讲，行程满档却仍精力十足，而且几乎没有生病。秘诀就是早上断...

我们都知道，运动、充足的睡眠、水果和蔬菜以及纤维素有益于维持心脏健康，但也许我们应该考虑在这个成功的组合中添加一些香料。一直有人在研究我...

感冒和流感季节来临时，我们可以做很多准备，来确保我们的天然免疫防御系统足够强大，能够在寒冷的天气中保护我们。提升免疫健康的秘诀1. 保持...

作为一名中医和针灸师，我经常用中草药和中国的食疗法来治疗我的病人。草药和食物都有其固有的属性，而草药被认为具有更强的作用，通常被用作一种...

我们常听到慢性疲劳、慢性头痛、慢性发炎，还有一种慢性问题，叫做“慢性脱水”。跟其他慢性问题一样，慢性脱水宛如冷水煮青蛙般不易察觉，却可能...

吃姜能散寒祛暑，老一辈人家还有夏季吃姜的说法，而生姜有独特的气味，带一点辛辣，入菜或做成甜点会让滋味独特。介绍这一款“苹果生姜磅蛋糕”在...

各国疫情此起彼伏，一些国家已经解封，又有一些国家疫情升温。居家常备米、豆类等耐储存的天然食物，不仅在疫情期间帮你提升免疫力，甚至有助改善...

大量掉发会影响外观，抹米酒、生姜或生发水、生发洗发精，就能让头发再长回来吗？淮元中医诊所主治医师许腾鸿指出，中医看掉发，主要与肝、肾、脾...

据澳广新闻报导，澳洲近来生姜价格飞涨，生姜种植协会主席Shane Templeton认为，由于姜对人们的身体健康有着诸多好处，疫情暴发导...

超市巨头Woolworths的一名女顾客发现一款非常受欢迎的食用品价格飙升逾30%后，惊得“目瞪口呆”。

继大米收购价急升后，近期，大陆“向前葱”、“姜你军”又出现。生姜比今年5月时贵一倍，大葱批发价比4月时贵三倍多，猪肉价格继续升高，白酒一...

尽管生姜保护身体表面的效果很强大，还是要确实蒸熟才能加强暖胃温肠的功效。蒸熟晒过的生姜也是一种被称为“干姜”的汉方药，除了寒冬，也建议一...

相传，“生姜”是一位叫神农的人发现并命名的。 适逢南山采药，神农误食了毒蘑菇，肚子疼如刀割，吃什么药也无法止痛，就这样他晕倒了。一阵浓烈...

迪恩称，缺货已经开始导致大蒜和生姜价格上涨。过去的几周内，来自西班牙的大蒜价格已从2.20欧元/每公斤涨到了2.80欧元/每公斤，涨幅接...

多年来美国市面上出售的大蒜和生姜，大多数来自中国。25日，记者在唐人街看到，新鲜生姜的价格最贵的已近5元一磅，比火龙果还贵，袋装5个蒜头...

生姜具有暖胃止呕的作用，在中药有“呕家圣药”的美誉，美国卫生研究院也将生姜列为营养补充品，认可有助缓解晕车、化疗与怀孕呕吐的作用，冬天喝...

97岁的中医师路老去医院检查身体。结果出来后，医生竟笑着说，他的心脏和脑血管“就像40岁的人”。路老之所以年近百岁，却身体健康，原因之一...

《东坡杂记》写着：“予昔监都钱塘，游净慈寺，众有僧号聪药王，年八十余，颜如渥丹，目光炯然。”其养生之道为：“服生姜四十年，故不老云。”

说到“姜”，不论是止晕、止痛、治胃虚还是驱寒暖身，在民俗或中医疗法记载上都有它很独到的一面；而近年随着西方医学的研究，我们还能从另一个角...

大家对餐桌上的姜都不陌生，姜的名字是怎么来的呢？相传古时神农尝百草，误食毒蘑菇腹痛如刀绞，昏倒在地。醒来时发现自己倒在一片嫩嫩的清香味的...

在这竞争的年代，从学生到上班族，每天都要上紧发条迎接挑战，长期处在疲劳状态也就成为一种普遍现象。疲劳时你会吃什么？维生素B群或提神饮料...

阴阳者，天地之道也，《周易‧系辞》中也讲：“一阴一阳之谓道”。生长在天地间的食物也有阴阳之分。阴性食物具有滋阴、降火、清热、通便等沉降、...