芦笋
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这道“法式鸡排”最适合特别的日子在家料理 2024/03/15最近,我在当地一家餐馆吃到了法式鸡排(Chicken Francese)。这是一道意大利美式菜肴,通常是将鸡排煎脆,淋上柠檬黄油酱。我会...
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【梁厨美食】味噌酱烤三文鱼豆腐~咸香好滋味 2023/12/13调味酱往往是一道菜肴美味可口的关键,也是变化出不同菜谱的角色。今天介绍的“烤味噌料理”是日式餐点常见的菜单,使用“味噌三文鱼汁酱”让烹饪...
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现在是品尝焗烤芦笋的好时节 2023/04/23这道焗烤芦笋料理是在嫩脆的芦笋上涂满奶酪酱,然后再撒上酥脆的面包屑。芦笋可以先在沸水中焯一下,有助于保持其鲜绿色。中等粗细的芦笋最适合用...
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烤芝麻三文鱼:春天的一道简易晚餐 2023/04/19这是迎接春天的一道简易晚餐。野生三文鱼(鲑鱼)季节开始了。在这道简易的晚餐食谱中,我添加了新鲜的芦笋和新土豆来制作这道佳肴。
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处理芦笋用这几招 吃起来更可口 2023/04/10春暖花开,芦笋也如约破土而出。这第一茬春鲜,鲜甜爽口,谁不想品尝呢?这里介绍几种处理方法,让芦笋吃起来更可口。
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减少腹部脂肪就吃它! 2023/02/03减肥不易,减去肚子上的脂肪更不容易。那么有没有一种简单有效的方法,可以减掉顽固脂肪呢?答案是肯定的。在食物中增加一定量的可溶性纤维素,就...
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绿、白芦笋哪个更好?2芦笋料理吃进防癌营养素 2022/05/20芦笋热量低,它还含可调节血压的钾、促进血液正常凝固的维生素K、能消除疲劳的天门冬胺酸、促进肠道健康的膳食纤维等等。芦笋还含有许多抗氧化营...
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β-胡萝卜素及维生素B群 抗氧化的蔬菜料理 2021/11/14不管是便当、野餐、每天的三餐,还是齐聚好友的家庭派对,通通都是色香味俱全!漂亮又美味的各类好菜,让人一看就忍不住赞叹起来!从今天起,作菜...
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几种食物帮助您镇静神经 让精神状态更好 2021/06/26我们中的许多人在一天的大部分时间里都在高速运转,像救火队员一样扑灭大大小小的火,处理日程安排、交通问题,努力维持我们(和家人)的生活能够...
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烤芦笋好吃的配方 2食材10分钟上桌 2020/07/08要列举出美味的蔬菜配菜,可不能少了经典的烤芦笋。下面介绍的这个食谱简单易做,只要准备好大蒜、芦笋和一些调味料就可以了,即使是料理新手也能...
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蔬菜之王芦笋 如何处理最鲜嫩多汁? 2020/04/03芦笋含有丰富的维生素C、A,以及钾、钙、磷、硒、叶酸和膳食纤维等。其中的微量元素硒,能提高抗氧化力、预防心血管疾病、增进免疫系统等,对人...
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全国第一部芦笋组合计量机 提高5倍作业效率 2019/06/10为了提高分级包装产能,农粮署南区分署辅导将军区农会自国外引进全台第一台芦笋组合计量机,并为让农友了解芦笋组合计量机的机械操作模式及省工效...
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快挑速削有妙招 芦笋新鲜才是帝王级 2019/04/17芦笋是美食饕客必尝的顶级美食。“国产芦笋”是新鲜、风味口感最佳保证。台南区农业改场提供快速辨别新鲜芦笋的4大要诀、2招快速削皮法及冰箱保...
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返乡创业 台青将芦笋下脚料变火锅汤底美食 2019/01/07台湾台南市将军区是全台芦笋栽种最大的产地,返乡青年发挥创意将原本是下脚料的芦笋,变身成火锅汤底等芦笋相关料理美食。
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来场午后创意大比拼 好吃又好玩的花花蛋饺 2018/09/20周末好天气,规划个舒压又疗愈的行程吧!快揪家人、姐妹出门野餐!餐点要准备什么呢?不妨试试自己动手做,还能增添一些趣味感。趣味创意料理的花...
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趣味太阳花蛋饺 跟家中小宝贝一起比创意 2018/09/16有时候,家中小宝贝爱挑食,当父母的好辛苦,需要动动脑、绞尽脑汁想尽办法,引起小宝贝的好奇心,又要让饮食均衡。不如找个悠闲午后,跟小宝贝一...
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新农人拼创意 农食旅游新玩法 2017/03/22台南市将军区的芦笋产业近年来在市场上闯出名号,吸引不少年轻一辈的游子返乡务农。这些新农人也透过发展在地食材、推出农食旅游行程,盼展现不一...
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改善不孕症必吃的十种食物 2016/04/27)中国人讲求传宗接代、薪火绵延,如果女子不能生育,不管是男方还是女方的错,在古代都是休妻的条件之一。而现代,如果婚后一段时间还没有孩子...
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夏天吃芦笋沙拉 降血压又消疲劳 2015/08/05炎热夏天,经常胃口不开,凉拌食物是最受欢迎的菜肴。川烫过的芦笋淋上沙拉酱,冰凉酸甜的滋味,不仅消暑,芦笋更含有能够调节免疫力、降低高血压...
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芦笋季到了!皇家美食进德国百姓家 2015/06/14(大纪元记者文婧德国报导)芦笋被德国人称为“皇家美食”,因为它是从欧洲各国王室的宫廷厨房走向民间的。这种蔬菜并不是那种让食客一见钟情的食...
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新北抽验 芦笋小黄瓜检出农药残留 2015/06/01新北市政府卫生局今天公布抽验生鲜蔬果结果,25件中有绿芦笋及小黄瓜等2件验出农药残留超标,已要求不合格产品下架。
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德国芦笋上市 人们到产地尝鲜 2015/04/13在德国有“白色的黄金”(Weisse Gold)之称的春天鲜蔬-芦笋已经上市。布兰登堡邦产地的小村落慕左夫(Moetzow)在周末举办芦...
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腰果芦笋炒鸡柳 2014/09/23主厨小技巧:芦笋切成斜片状,能将较嫩的内芯部分显露面积更大,这样吃起来口感更嫩。
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台食药署公布泰国绿芦笋 农药超标800多倍 2014/04/02(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)卫生福利部食品药物管理署2日公布最新边境查验不合格产品名单,包括美国花生酱、日本绿茶包、日本总合山菜醋渣...
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台湾指导种芦笋 峇里人转运 2013/05/30中华民国国际合作发展基金会农技团技师苏天集3年前赴印尼峇里岛教导当地农民种植芦笋,帮助他们增加收入、改善生计,重拾身为农民的骄傲。
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解酒新法宝! 芦笋解宿醉又保肝 2012/12/29(据台视新闻报导)就要跨年了,三五好友相约小酌一番,但宿醉了怎么办呢?南韩有项研究发现,“吃芦笋”可以解宿醉,因为芦笋富含氨基酸和矿物...
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终结腹胀 多吃木瓜、燕麦、优格、芦笋 2012/12/21许多人在吃完大餐或摄取过度油腻食物后,腹部大都有肿胀不舒服的感觉,征状如胃酸分泌过多、下腹膨胀、排气频繁、身体整个感觉都不对劲等。医生建...
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华州芦笋丰收 收割工人却短缺 2012/06/27(大纪元记者苏珊西雅图编译报导)华盛顿州的芦笋季节虽已接近尾声,对农民而言,收割工人的短缺依然是一个十分严重的问题,这一劳动力短缺现象很...