台湾原生香鱼在1968年就已灭绝？农委会特生中心表示，即将出版的2016台湾淡水鱼红皮书名录，把香鱼列为“地区性灭绝”等级，目前看到香鱼...

高雄市海洋局今天举办港都料理王便当PK赛，紫苏梅酱汁烧煮香鱼、干煎香鱼都是竞赛队伍的特色风味，果然让不少人闻香下马。

平地养香鱼黄玉明写台湾奇迹在八甲鱼场，黄玉明也复育许多台湾濒临绝种的原生种淡水鱼类。（自由时报记者陈界良摄)在八甲鱼场，黄玉明也复育许多...

香鱼是很多饕客的最爱，尤其台湾的香鱼更是日本餐厅业者指定购买，不过10年前，台湾香鱼曾一度消失，而现在终于被宜兰的养殖业者成功复育，他们...

卫生署今年度委托中央畜产会执行“市售水产品监测计划”，9月中旬在爱买吉安桃园店抽检香鱼检体，被检出含致癌禁药“硝基?喃代谢物”高达五十一...

日本人爱吃鱼，尤其喜爱香鱼。台湾这几年养殖香鱼有成，不仅外销日本换现金，更将日本皇室钟爱的“甘露卵香鱼”引进台湾，让民众也有机会品尝日本...

吃香鱼片，要小心吃到河豚毒！两位三十多岁的男性，最近吃了由中国进口的香鱼片后，开始恶心呕吐，四肢瘫痪，还好紧急送医急救后，捡回一命，而医...

自由时报记者胡健森╱专题报导如果说香鱼的故乡在兰阳，应该一点都不为过，因为国内市场有8成以上的养殖香鱼，都是出自于宜兰县。