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【大纪元11月16日讯】(据中广新闻李书璇报导)很多消费者在买食品时都会检视标示，却常常看到主要成分列出一大堆名称，却没有标出成分的用途，让消费者有看没有懂，消基会抽样调查结果发现，有一半的样品标示都有误导消费者之嫌，尤其没有清楚标出可能对人体有害的“防腐剂”、“漂白剂”及“抗氧化剂”，消基会呼吁主管单位加强稽查。
市面上食品样式多，很多人在购买之前都会看看食品包装上面的成分标示，不过更多民众看不懂标示的学名到底是什么成分和用途。根据卫生署规定，如果食品中含有防腐剂等食品添加物时，应加注通俗名称，明白表示其用途，但实际状况是不是真的是这样，消基会随机抽样市面上18件商品，却发现有9件商品，标示都有误导消费者之嫌，已经违反食品卫生管理法。其中4件样品只标示学名但未标出其实就是防腐剂，2件样品标示“保存剂”其实也是“防腐剂”，1件样品使用漂白剂却未依规定名称标示，这些样品从茶类，糖果到零食都有，有欺骗消费者的嫌疑。
消基会董事长程仁宏说，“防腐剂”、“漂白剂”及“抗氧化剂”都是可能对人体产生危害的食品添加物，既然法令上已有使用范围、含量及标示（学名、俗称并列）的相关规定，主管机关即应落实稽查，另外在标示部分，除了营养、成分标示之外，也应在成分的“用途”加以标示，否则单单只有商品名称、添加物学名，已经无法符合消费者的需求。消基会呼吁，主管机关应积极邀集各界专家召开会议，希望能订定出符合消费者保护的相关规范。
