專家提倡人們喝開水，不宜喝「生水」。在煮水時注意不要讓水煮沸，冒泡即可，這樣既可以將水中的細菌殺死，又不至於產生氯化物等有害物質。另外，當天燒的水最好當天喝完。實驗顯示，喝自然冷卻的、擱置時間不超過6小時的涼白開水，對人體健康最有利。
另外,市民使用飲水機時，要注意購買擁有食品衛生許可證的桶裝水，三口之家最好購買小桶，並爭取在短時間內喝完，飲水機要定期清洗和消毒，不要24小時開著「加熱鍵」，反覆燒煮的水不利於健康。
文章來源：人民健康網
