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【大紀元2月18日訊】〔自由時報記者王昶閔／台北報導〕高血脂症是心血管健康的隱形殺手，根據2002年全國三高調查計畫推估，台灣至少有四分之一成人罹患高膽固醇、高三酸甘油酯血症或不良血脂症，保守估計至少有五百萬人之多。
台大醫院心臟內科主治醫師蘇大成表示，總膽固醇在兩百四十mg/dL以上就屬高血脂症，在兩百八十以上mg/dL者，屬基因缺陷引發的家族遺傳型可能性較高，這類病患總膽固醇值可高達三、四百mg/dL，甚至高達七、八百mg/dL。
膽固醇主要來自動物性飲食與體內肝臟自行合成，三酸甘油酯則來自飲食中的脂肪與糖分，若吃得太油、太甜、熱量太多，都可能導致血脂升高。
蘇大成表示，高血脂症患者是在血管內皮細胞功能持續失常下，才讓壞膽固醇（ＬＤＬ )趁機鑽進血管壁，一旦ＬＤＬ遭到氧化後，便會吸引巨噬細胞去吞食，當「死掉」的巨噬細胞的屍體不斷堆積，便會引發連鎖反應，使血管逐漸硬化與狹窄，引發心肌梗塞、腦中風。
吸菸、肥胖、糖尿病、高血壓等危險因子，皆會傷害血管內皮細胞，並使膽固醇變性，加速前述血管硬化的反應。
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