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【大紀元2月21日報導】（中央社記者陳舜協台北二十一日電）漢堡、薯條等速食產品常被批評是造成現代人肥胖、不健康的原因之一，為讓民眾知道自己吃下的漢堡、薯條有多少營養素或含多少脂肪，台灣麥當勞餐廳公司將推出全系列產品營養標示，使民眾能自行調整飲食習慣。
台灣麥當勞公司今天與中華民國營養師公會全國聯合會召開記者會，發表「 2008 外食人口飲食習慣大調查」結果，麥當勞同時宣佈將在所有產品上標示營養成份，協助民眾自行調整。
麥當勞的營養標示共有熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉共五項，還依據衛生署建議的每日五項營養素建議攝取量，標示產品營養素佔每日攝取量百分比，使消費者更容易注意到是否攝取過量或不足。此外，還有三分之一虛線設計，點出每日營養素攝取量的三分之一處，讓消費者可以根據虛線了解吃了漢堡、薯條這一餐後，下一餐應加強那些營養素攝取。
營養師公會理事長金惠民肯定麥當勞標示產品營養素的用心，還說與其一味指責速食業者對現代人身體健康危害不小，倒不如協助業者讓產品營養資訊更透明，讓民眾能依自己需求選擇或搭配適當的餐點組合。