綠豆味道甘甜、性寒，它不但是民間重要的消夏食品，而且還具有清熱消暑、利尿消腫、滋潤皮膚﹔潤喉止渴的功效。

杏林慢步:八角茴香----對付禽流感一大利器

蕎麥是蓼科麥屬一年生草本植物, 由於蕎麥的適應性很強，耐瘦耐旱，在新墾地和瘦薄地上都能良好生長。它既可以春種，也可以夏種和秋種，因 此人...

白菜（大白菜、小白菜皆屬此類），白菜屬於十字花科類，有豐富的抗氧化元素族類，因為耐寒耐放又可久存，冬天萬物凋零，白菜卻仍維持青翠，如同松...

藕，俗稱蓮藕,性平，味甘、澀。具有收斂止血、生津止渴、解酒毒等作用。藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門冬酰胺，其止血收斂作用強於鮮藕...

荷花為睡蓮科植物；又稱為“蓮”，其株各部位都有藥用價值。