一直深深相信「用天然的食材、食當季、用在地」，再加上巧妙技法創意、及天然DIY的調味料，素食金廚獎名廚並現任大學餐飲管理系專技助理教授李...

猴頭菇具有增強免疫力、抗抑鬱、降血糖和抗氧化等諸多功效。最近澳洲和韓國的一項共同研究顯示，猴頭菇還能促進神經細胞生長，增強記憶力。 ...

食藥署7月19日公布最新的邊境檢驗不合格產品，共計16款，包括，分別從印尼、菲律賓進口的泡麵，另從中國進口的農產品遭檢出農藥、重金屬殘留...

台灣食藥署14日公布邊境檢驗不合格名單，中國進口的乾燥猴頭菇再檢出違規，6個月內有多達13批違規，不合格率約19.4%，情況嚴重，食藥署...

第46屆日內瓦國際發明展，葡萄王連續參展三年，今年再度以創新液態發酵技術榮獲1金1銀1特別獎，三年來猴頭菇技術已囊括日內瓦金、銀、銅三個...