使用微波爐融化少量巧克力很是方便。這裡分享3個黑、白巧克力都適用的小技巧，幫你做出光滑的巧克力液。

橫跨喜馬拉雅山脈的冰川正在以驚人速度融化。一項新研究表明，過去40年，那裡巨大的冰蓋收縮速度是前七個世紀的10倍，恐危及亞洲大批居民。

雪花是從雲中降落的結晶狀固體冰，由微小的冰晶組成豐富多樣的圖案，而這些圖案都是獨一無二的。在顯微鏡下看雪花的靜態樣貌是一種享受，即便是看...

美國宇航局（NASA）及科羅拉多博爾德大學國家冰雪資料中心（NSIDC）研究人員週一（9月21日）表示，根據衛星數據，今年度海冰面積最小...

俄羅斯三名年輕男子站在一塊浮冰上，沿著河流往下漂流，猶如在搭便車，成為平時難得一見的奇特畫面。

大家可能都知道哈士奇生性「呆萌」，往往一本正經地做出許多「逗趣事」，令人不禁爆笑！但也正因為牠們「不小心」鬧出這些笑話，才更體現出牠們與...

哈士奇「科比」睜著無辜的圓圓大眼，抬頭望著女主人，模樣超乖巧。主人說：「你要說『I love you』。」科比開口：「I…love......

這世上的許多東西都如同雪人，無論多麼可愛，無論我們多麼喜歡，卻註定不能長久，在經歷過巔峰的黃金歲月後，都將走向結束。世間萬物的存在自有存...

在炎熱的夏天，吃冰棒是很過癮的事情，但冰棒很容易因為高溫而融化和變形，甚至滴得滿手黏答答的。在日本，現在有一種號稱不會融化的冰棒，即便在...

全球暖化造成南極洲冰層融化，植物的生命開始出現現代以來從未見過的生長情況，當地銀白大地也正隨之轉綠。

本星期，卑詩南海岸的天氣將由寒冷轉為大雨。人們可能感到欣慰，地面將不再冰凍泥濘，不過專家警告說，融雪加大雨可能帶來屋頂問題，需要注意。 ...

氣象局預報中心主任鄭明典說，海冰融化會增加海水吸熱效率，會讓海冰更快速的融化，讓海水吸收更多的太陽輻射能量。這是一種正回饋作用，可能使地...

南極海冰的覆蓋範圍在兩年前創下紀錄最高位之後，今年突然發生劇烈變化。觀察數據顯示，南極海冰範圍已降至紀錄最低點，引發對前往那裏的研究人員...

夏天吃冰淇淋是一種享受，但冰淇淋融化後可能會弄得手黏滴滴的，就有點掃興。為了解決這樣的問題，美國科羅拉多州兩名少年發明了一種可食用的環形...

每一年冬天，華埠都是人孔著火（manhole fire）的重災區。剛剛過去的這個冬天，華埠的居民可能會感覺到清淨了很多，更少聽到消防車...

哈佛大學的科學家語出驚人地表示，由於全球氣候暖化使大量冰川溶化後，導致地球自轉的速度變慢了。

英國科學家發現，一種自然生成的蛋白質若添加到冰淇淋裡，可以減緩冰淇淋的融化速度，不再弄得手部黏答答的。這種「慢融」冰淇淋預計最快3年內就...

吃的速度永遠趕不上滴的速度、白襯衫老沾上巧克力的夢魘，很快就要結束了。科學家發現1種可增加原料凝結度的蛋白質，加入原料內，可讓冰淇淋更加...

時值盛夏之際，炎熱的天氣使人想終日躲在冷氣房，或是浸泡在游泳池裡消暑。然而，在美國紐約州的水牛城，卻有一處去年殘留的積雪尚未融化，這是怎...

在湖水和風的推動下，堅硬的冰塊形成冰川，發出清脆的碰撞聲，逐漸向村莊推進，盡然破壞力也這麼大，損壞了人們的房屋。

（大紀元記者張妮澳洲悉尼編譯報導）澳洲科學家最新的研究發現，隨著風向格局的變化，溫暖水域的海水很可能正被推向南極洲，把南極洲周圍溫度較低...

（大紀元記者安妮澳洲悉尼編譯報導）根據政府間氣候變化專門委員會（IPCC）的一份報告，南極和格陵蘭島的冰蓋正在加速融化，海平面上升速度可...

（大紀元記者朱麗婭澳洲悉尼編譯報導）最新報告顯示，南極半島的冰層今夏以幾個世紀以來最快的速度融化，今夏冰雪融化率甚至是600年前的10倍...

（中央社記者楊明珠東京27日專電）日本媒體報導，三菱自動車工業公司今天宣布，今年1月上市的插電式混合動力車（plug-in hybrid...

（大紀元記者張子謙德國報導）幾十年來全球暖化的「頑強」進程正在吞噬著阿爾卑斯山的冰川。日前公佈的第一份巴伐利亞冰川報告預測，境內冰川將很...

丹麥屬地格陵蘭島是世界上最大的島嶼，傳說中聖誕老人的家鄉。目前該島只有15％的面積可供居住，其他均覆蓋在冰層下。然而氣候變化使得原始冰川...

歐洲和美國的科學家指出，格陵蘭冰蓋的融化速度正在加快，從而導致海平面上升。 (GREENLAND-MELTING-20091113-69...

(大紀元記者林安柏編譯報導)北極海冰目前融化速度，與去年同期相比，有較緩慢的趨勢。不過科學家仍警告，北極海冰依然不斷縮減，未來北極夏天可...