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研究:半数美国人低估自己肥胖程度

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【大纪元4月27日报导】(中央社巴黎二十六日法新电)根据今天公布的一项研究报告,美国各州的民众普遍肥胖,有高达百分之五十的美国民众低估自己的肥胖程度。

研究报告指出,在二00二年,有百分之二十八点七的美国成年男人和百分之三十四点五的美国妇女,属于临床医学所谓的肥胖。但是依照传统的肥胖计算方法,二00二年,美国成年男人和妇女的肥胖分别是百分之二十一点九和百分之二十一点二。

这项研究报告是由哈佛公共卫生学院的专家主办,并且公布在英国皇家药学会的期刊。研究报告归咎,两者数据不同,主要是因为资料收集经费太低和人性。

在美国主要测量肥胖的方法是根据行为风险因素监测系统(BRFSS),它是利用电话访问方式当做一个典型实例调查,作为人口肥胖比例的资料。

但是研究人员表示,像这种电话访问调查,通常所有年龄层的妇女都会低报她们的体重;另外,年轻和中年的男人都会多报他们的身高。

结果发现,体质指数(BMI)的计算就不正确。因此,事实真相是美国人比所想像中的肥胖,甚至是圆圆滚滚的肥胖。

哈佛的团队利用更正确的方法测量,他们邀请一般的美国民众前来“全国健康及营养普查”中心进行检测,这项研究数据虽然比较少,但其样本精确度高。他们是以面对面方式会谈,然后量身高及体重。

调查研究发现,从一九八八年至二00二年,修正后的美国民众真实肥胖比例,男性从百分之十六提升至百分之二十八点七;女性从百分之二十一点五提升至百分之三十四点五。

目前,全球以美国为首的工业化国家,民众都出现胖子增加的趋势。研究指出,全世界每年有两百六十万的民众因肥胖原因早死。

BMI的计算方式是体重除以身高米的平方,如果BMI值超过三十,在临床医学上就算是肥胖。

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