標籤:
菜價
【大紀元2月8日訊】〔自由時報記者詹士弘／西螺報導〕受到氣溫回暖，學校放寒假影響，蔬菜到貨量增加、需求量疲弱，西螺果菜市場蔬菜批發價一度跌至每公斤9元，所幸目前進入春耕高峰期，蔬菜種植面積減少，加上黃曆新年已近，使菜價反彈至每公斤9.5元，但仍在低檔盤整。
西螺果菜市場表示，目前正值冬季季節性及大宗蔬菜盛產期，但因今年春耕已經展開，部份裡作蔬菜已結束，加上蔬菜市況低迷已有一段時間，菜市採收不敷成本，不少人棄收耕鋤，使得整體採收貨源略有減少現象，各類蔬菜價格多已跌落谷底，再跌的空間不大，而此時蔬菜品質及價位接受度提升。
在大宗蔬菜方面，甘藍與包心白菜佔市場供應量比例，依舊高達3成5左右，每日成交量達350噸，甘藍每公斤批發依舊是偏低的2.6元；包心白菜因耕除作業，使得採收到貨量略有趨減，中盤商承購意願提升，每公斤批發價3.2元。
上週價格波動較大的蔬菜，包括茄子每公斤8.3元，下跌22.6%，番茄9.8 元，下跌27.5%，玉米9元，下跌25.4%，馬鈴薯14.9元，下跌26.7%。
在短期葉菜方面，茴香因採收量趨減，買氣略顯轉強，銷售順暢，價格回升，目前每公斤12.9元；而萵苣、小芥菜及菠菜等，因長期市況低迷，耕鋤者眾，致使貨源略顯趨減，需求趨殷，買氣好轉，價格從谷底回升。 (http://www.dajiyuan.com)
