箭竹笋早产 台农友忧量大售价跌

【大纪元3月18日报导】（中央社记者刘嘉泰花莲县18日电）花莲地区箭竹笋盛产期以往都在清明节前后，今年受暖冬影响，已提早进入盛产期，虽产量增加但价格走低，销路却未能打开，农友忧虑将严重影响收益。

花莲箭竹笋农友忧心忡忡的说，今年受到暖冬影响，不仅平地栽培的箭竹笋提前生产，连高海拔地区的箭竹笋也纷纷冒出头，比以往清明节前后才盛产的时间，提早约半个月以上，且产量也不小。

往年箭竹笋价格每斤约在新台币250元的水准，但现在价格却下滑至每斤约150元。农友指出，今年箭竹笋出现供过于求现象，虽价格大幅下滑，消费者能以较便宜价格买到，销路始终打不开。

箭竹笋生产地区一般分为高海拔和低海拔，低海拔箭竹笋笋身纤细，略带苦味，高海拔箭竹笋笋身粗壮，剥除笋壳后呈现粉白色，不带苦味。

农友表示，箭竹笋是年生植物，每年生产期约1个月，因价格较一般蔬菜高，也不是民众经常能购买食用的蔬菜，今年出现供过于求现象后，后续销路恐怕难乐观，希望花莲县政府和农会能够尽速协助进行促销活动，帮助笋农度过难关。