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【大紀元2011年09月02日訊】（大紀元記者李曜宇台灣高雄報導）針對中秋節食品安全，高雄市消保官繼續會同市府衛生局人員抽查應景食品製造工廠。2日抽查家樂福愛河店及舊振南餅店，其中家樂福被發現一包過期「安琪即發酵母」。家樂福解釋，麵團由中央工廠提供，這包酵母是之前遺留下未用的。
消保官和衛生局2日上午繼續抽查秋節食品工廠，而家樂福愛河店麵包製造工場，經查察在冰箱旁邊發現已逾保存期限的製造原料「安琪即發酵母」乙包，當場由衛生局人員封存攜回檢驗，並即依規定書面告誡業者通知改善，指示注意原物料之保存期限。
對此家樂福 公共事務經理陳依芳表示，現在個分店的麵團都已由中央工廠提供，因此自製麵團用的酵母已經不使用，這包過期酵母是遺留下來的，所以才放在牆角。
中秋佳節是民俗三大節慶之一，各項應景食品消費數量龐大，高市府除了加強查察，持續為消費者食品衛生把關，也呼籲相關業者加強自主管理，相關主管機關將不定期稽查，並請消費者慎選節慶消費物品，保障本身安全。◇
