【大紀元2012年12月10日訊】(據台視新聞報導)天氣冷想進補，可得要特別小心！台北有一名女老師吃薑母鴨，因為吃得太急，還喝酒助興，隔天腹部劇痛，就醫才發現得了胰臟炎。
醫師表示，因為薑母鴨太油再加上喝酒，讓胰臟不堪負荷；其實，冬天進補不是每個人都能補，像是糖尿病患者就不適合吃薑母鴨和羊肉爐，還有哪些人要注意，一塊來看看。
熱呼呼的薑母鴨，在冷颼颼的天氣裡，成了進補盛品，不過小心吃太多反而傷身，就有一名女老師，在晚餐時間大吃薑母鴨，還喝酒助興，沒想到隔天肚子劇烈疼痛，到醫院檢查，才發現得了胰臟炎。
油脂偏高的食物，已經讓胰臟負擔加重，再加上喝酒，讓胰臟不堪負荷，嚴重的話有可能休克致死。
冬天進補要小心，因為可不是人人能補，像是有肝炎、糖尿病、腎臟炎和胰臟炎的人盡量少吃，羊肉爐也不太適合有糖尿病和高血脂的人，有高血壓的病患最好也別碰燒酒雞，以免加重身體負擔。
但也不是都不能吃，醫師說，吃薑母鴨、麻油雞等補品，要多補充水份和蔬菜，減少油膩，最好不要暴飲暴食，免得進補變傷身。