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行銷路竹番茄 製創意麵包分享

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【大紀元12月5日報導】(中央社記者程啟峰高雄5日電)路竹番茄文化節8日將登場,「高雄之光」武子靖今天發表創意番茄麵包,結合路竹小番茄與麵包手藝,為活動暖場。

武子靖是麵包師傅吳寶春的徒弟,他以高雄在地龍眼蜂蜜製作「蜂巢」麵包,拿下去年法國世界麵包大賽特別獎,獲得「高雄之光」美譽。

武子靖今天與高雄市路竹區長黃美蘭出席活動記者會,端出創意番茄麵包,邀請民眾來路竹品嚐新鮮好吃的小番茄。

武子靖以路竹在地雞蛋與番茄,創作出路竹人獨享的限量麵包,將於活動當天,每天限量500份免費贈送給活動現場民眾。

黃美蘭說,路竹下坑地區地質肥沃,鹽份及黏稠性高,種出來的番茄特別好吃,經路竹果農數十年來努力,研發栽植番茄品種高達數十種,包括紅、黃種類的愛珠、聖蜜、美女、紅津、玉女、麗金、金童、金英、甜柑、陳蜜香等。

她表示,路竹種植番茄面積約有195公頃,每公頃收穫量約2萬2000公斤至2萬5000公斤,產值新台幣上億元,產期從每年11月至隔年4月,以愛珠種植面積最廣。

路竹番茄文化節8、9日將在路竹體育園區舉行,活動並舉辦創意台客舞比賽,結合本土文化,展現在地特色文化意涵。另外,歌手詹雅雯、郭婷筠、MOMO家族也將到場獻唱助陣。

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