【大紀元2013年04月01日訊】（大紀元記者宋順澈台北報導）為推動新北市政府老人共餐活動，樹林區山佳社區發展協會結合中山里31日在山佳老人會館熱鬧開場，樹林區長吳建興、市議員陳世榮、洪佳君、市府社會局老人科科長石桂榕、社區科股長柯中芬、山佳派出所副所長也都蒞臨參加陪老人家一起用餐話家常，讓老人們感到非常溫暖和窩心。
活動從早上9點開始，山佳社區理事長陳鈴雄和中山里長簡玉春一早就在老人會館忙著招呼老人家，活動內容結合樹林地方特色紅麴美食料理推廣，邀請社區婆婆媽媽教導紅龜粿的傳統技藝，除了體驗紅麴的魅力外，讓民眾對紅麴的運用有更廣泛的認識與瞭解，進而藉由創意料理，來提高日常使用率，社區居民及長者個個做得很開心。中午用餐時刻，志工端來一盤盤美味佳餚，有紅麴油飯、紅麴香腸、紅麴發糕、菜頭粿、青菜….等等，道地的阿嬤私房菜，老人家吃了都說讚。
中山里長簡玉春表示，從本月開始，每月1次辦理老人共餐，讓老人走出戶外，聯絡感情，豐富老人生活。
（責任編輯：鄭樺）
