追问题淀粉 北市源头管理

【大纪元5月28日报导】（中央社记者戴雅真、林长顺台北28日电）台北市长郝龙斌今天表示，问题淀粉事件，重点是要做源头管理，循着源头追查流向。

台北市议员戴锡钦今天在市政总质询中，针对近期问题淀粉风波，要求市政府提出相关因应。

市长郝龙斌表示，问题淀粉事件最重要的是追查源头，因此第一步是调查添加顺丁烯二酸酐的业者，追查产品流向，并要求业者自律。

卫生署昨天启动“0527食品安全专案计划”，将在3天内清查全台所有淀粉厂，确定问题淀粉来源、流向、回收情况，并在1周内销毁。

卫生局长林奇宏表示，卫生局已经稽查台北市13家淀粉工厂，并回收怡和淀粉公司“树薯淀粉”1万2020公斤，及日正公司“地瓜粉圆”及“波霸粉圆”7300公斤，将于1周内完成销毁。

卫生局今天下午也开始辅导摊商，要求摊商在6月1日之前，准备淀粉原料的检验合格证明，并张贴在明显处，让消费者了解。从6月1日凌晨开始，卫生局将开始全面稽查。