【大紀元3月26日報導】（中央社記者管瑞平苗栗縣26日電）冠軍建材長期支持伊甸基金會「快樂早餐計畫」讓苗栗偏鄉學子早晨不再餓肚子；受惠學子今天參訪冠軍建材，感謝企業愛心。
伊甸社會福利基金會今天安排苗栗縣獅潭鄉豐林國小42名學童，前往造橋鄉冠軍建材綠概念館參觀體驗，了解綠建築知識，並進行早餐DIY，親手製作以糙米、雞蛋、玉米、紅蘿蔔等食材組合成的健康蔬果飯糰。
陪同的豐林國小教師指出，學校屬於偏鄉小校，許多孩子早餐狀況不穩定，在學校喊餓，家長忙於工作又無法送食物，令人不忍，所幸伊甸基金會提出「快樂早餐計畫」獲得企業支持，讓弱勢學童每天都有早餐吃，上課更有精神。
伊甸基金會象圈工程服務中心主任莊贊靈說，許多偏鄉的清寒學童餓著肚子上學，直到中午才吃到一天中的第一餐，錯失發育黃金時期，透過「快樂早餐計畫」補助學童早餐費用，不論是訂購現成早餐或請廚工代煮，都讓國家幼苗吃得更健康；苗栗縣目前有豐林、象鼻、泰興等3所國小、121名學生加入「快樂早餐計畫」。
冠軍綠概念館執行長林孟瑜表示，2006年起與伊甸基金會合作，支持各種不同型態、主題的公益活動計畫，今年再度捐款新台幣50萬元響應「象圈工程快樂早餐計畫」，以回饋行動實踐企業社會責任。
