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新北验腌菜 1成防腐剂超标

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【大纪元8月20日报导】(中央社记者王鸿国新北市20日电)新北市政府卫生局今天公布7月抽验腌制食品62件,6件不合格,近1成腌制蔬菜苯甲酸(防腐剂)超标,已要求回收下架。

卫生局指出,7月抽验市各大卖场、超市、传统市场及餐饮业贩售的腌制蔬菜52件及加工腌鱼10件,共抽验62件,其中有6件不合格。

卫生局指出,不合格产品不乏餐饮业者提供腌菜,包括新庄区三元喜事猪脚专卖店供应“麻油瓜”,被检出苯甲酸1.98g/kg;新店区及三重区鲜五丼供应“红姜丝”,分别检出苯甲酸0.62g/kg、0.70g/kg。

三峡区海宴日式和风涮涮屋供应“淡榨菜”,检出苯甲酸0.93g/kg;莺歌区“自由联盟”贩售腌瓜脯,检出苯甲酸0.72g/kg;莺歌区金灏杂粮行贩售之黄萝卜,检出苯甲酸1.22g/kg,都超过腌制食品0.6g/kg标准。

卫生局指出,由于供应商均位居外县市,已移请当地卫生局追办,若查证属实,可依法处新台币3万元以上、300万元以下罚锾。

卫生局表示,苯甲酸进入人体后,大部分在9至15小时内,可从尿中排出,故符合标准者,对人体无害,但肝功能不佳者,仍应减少食用量。食用过量的苯甲酸将可能引起流口水、腹泻、腹痛、心跳快等症状。

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