【大紀元9月5日報導】（中央社記者黃巧雯台北5日電）餿水油流竄全台，衛福部公布強冠公司全統香豬油銷售的下游廠不乏知名大廠，經濟部長杜紫軍今天說，顯示廠商警覺性不夠，依舊未落實供應商現場查證制度。
衛福部今天公布強冠公司全統香豬油銷售的下游廠235家，範圍包括北中南部及離島，包括知名的台糖、奇美食品、盛香珍食品、味王、85度C及以生產牛頭牌沙茶醬聞名的好帝一食品有限公司，甚至老店李鵠餅店也在名單內，
味全公司昨天主動通報有12項產品使用全統香豬油問題油，並主動回收涉案產品及封存，值得注意的是，其中3項還是食品GMP認證產品。
問題產品驚見GMP認證產品，也讓外界再次對GMP制度公信力產生疑慮。
去年食用油風暴後，經濟部全面清查GMP認證產品，並檢討GMP制度，自今年4月1日起食品GMP制度實施精進措施，緩衝期1年，預定104年4月1日起全面實施。
杜紫軍接受中央社訪問時指出，GMP新制已要求廠商全廠全產品需通過認證，但這次問題是發生在部分產品。
杜紫軍坦言，若要解決上述問題，還需待明年4月GMP新制全面實施後，落實全廠全產品認證，以強冠企業為例，未來同一生產線的所有油品都須經過檢查，才能通過認證。
他強調，食品廠商在進料檢驗時，不能僅看供貨商檢驗報告，必須親自到供應商工廠確認，且定期查驗，才能確保安全，未來會要求GMP認證廠商嚴格執行供應商工廠現場查驗工作。
對於獲舊制GMP認證產品，杜紫軍表示，若確定不符合規定者，會取消GMP認證，也不能再進行新制度換證。
值得注意的是，大統長基去年爆發黑心油事件，味全因生產的21項調合油，混摻大統長基含銅葉綠素的橄欖油、葡萄籽油，遭到衛生主管機關要求下架，未料近期餿水油風暴又再捲入其中。
杜紫軍除了認為廠商很誇張外，也直言代表廠商警覺性還不夠，「已經發生過這麼多次，還是沒有落實供應商現場查證的制度」。
