【大紀元2014年09月05日訊】（大紀元記者施芝吟、江禹嬋台北報導）衛生福利部食品藥物管理署5日早上召開記者會公布，強冠公司所提供的下游廠商共有235家；截至5日下午2時止，這235家經稽查後，已確認有77家業者使用問題油品，其餘尚待確認。目前已將問題油送至實驗室檢驗，檢驗結果最快週一出爐。也期盼下週一前能把所有問題油產品下架回收。
衛福部食管署署長葉明功親自上陣召開記者會說明，強冠公司各縣市下游廠商共有235家，向強冠購買最多是台灣工研公司4,611桶，其次為台益公司3,738桶；連有名的基隆李鵠餅店、生產牛頭牌沙茶醬的好帝一、美食達人（85度C）、奇美食品、味全食品、滋味珍（黑橋牌）也在名單內。總計高雄市有55家業者共1萬1,609桶占最多，台南市30家1萬16桶，再次之是新北市21家3,202桶。
經追查，強冠公司下游235廠商，目前已確認有共計77家業者使用問題油品，總計下架封存8,243.7公斤，製成品項有蔥油餅、核桃酥、蛋餅皮、肉粽、筒仔米糕、餅乾、水餃、麵包等，餘158家業者尚清查中。
食藥署表示，截至5日上午10時止，共封存120公斤及相關產品36萬491罐，強冠公司廠內共封存4萬4,632公斤，目前回收數量共5,120公斤，回收作業仍然進行中。衛福部食藥署區管中心主任馮潤蘭表示，據檢調調查，疑似豬油漲價，故強冠真正使用時間點為3月1日到8月31日，這段時間的出貨單有北中南共235家。
混用豬油屬詐欺行為
葉明功強調，此案件是「劣質豬油」，並非地溝油或餿水油。強冠是使用67%豬油，再添加劣質油。從強冠油槽中取出的油已送入國家實驗室檢驗，大約 2~3天檢驗結果就會出爐。關於食安風險等級燈號，葉明功認為是綠燈，對人體並沒有立即傷害，但是產品欺騙消費大眾，造成實質影響。
葉明功表示，針對強冠或其他廠商，若查證犯罪屬實，違反《食管法》，最高可處5年徒刑併科800萬元罰金，公司須以罰金10倍償還，也就是最高可處8,800萬元罰金。
食藥署5日也召開專家會議，會議結果專家學者皆認定混用豬油屬詐欺行為，也該重懲嚴罰，但健康風險還有待進一步評估，尤其少數疑點，包括：劣質豬油怎麼摻、精製純化的程度、有無懷疑的致毒物質、致毒劑量、是否會有病變等，都待檢驗結果出爐釐清。
問題油製加工品 教部：南部兩私校使用
教育部表示，問題油若已製成加工品，就很難追查有沒有流入學校營養午餐；目前確認南部2所私校高中有使用在烘焙實習教學上，做出來的月餅已全數銷毀。教育部表示，只要是衛福部公告的問題商品，教育部會通告全國各校全面停用，未來校園也全面禁用強冠公司油品。◇
| 廠商 | 製作產品 | 廠商處理方法 |
| 美食達人 | 85度C蛋糕麵包 | 已下架，改其它油取代 |
| 好帝一 | 牛頭牌火鍋沙茶醬、各種調味醬 | 牛頭牌稱未使用，而是請該公司代工 |
| 玉珍齋 | 糕餅名店 | 沒使用強冠油品，純是以訛傳訛 |
| 滋味珍食品 | 黑橋牌 | 民眾可憑發票辦理退換貨 |
| 饌師傅 | 水餃、湯包、煎餃 | 好市多：饌師傅水餃全面下架，煎餃不含香豬油仍供應中，但未來不再進貨 |
| 工研 | 出產合將香豬油，供給快炒店、小吃店、路邊攤 | 將向強冠求償 |
| 味珍香 | 宜蘭知名天送埤味珍香卜肉店 | 稱從未使用問題油品，不排除提出國賠、向衛福部求償 |
| 太魯閣 | 樂麵屋拉麵 | 樂麵屋聲明：向強冠油品進貨一次後發現未達標準，後改用其他油品 |
| 金利華 | 魚丸火鍋料 | 稱自己也是受害者，但拒絕透露魚丸通路 |
| 奇美 | 包子、水餃 | 奇美聲明：用於叉燒包與鮮肉水餃麵皮內，6/6已更換油商 |
| 陸仕 | 7-11涼麵、炒麵 | 統一超商：陸仕產品主要運往北部7-11門市，但進貨清單並未發現陸仕產品 |
| 憶霖 | 供應各大速食量販番茄醬（包含摩斯漢堡）、黑胡椒醬等調味醬 | 頂呱呱：醬料商品並無強冠豬油原料，暫不下架 |
| 五花馬 | 連鎖水餃麵店（蔥油餅） | 稱自己也是受害者，但還是會承擔損失並向消費者道歉 |
| 味王 | 咖哩雞、豬、牛調理快餐 | 全面下架回收，可持發票到各大通路退貨；庫存則全部封存 |
| 味全 | 肉鬆、肉醬等 | 產品全面下架回收 |
| 盛香珍 | 零食、餅乾、果凍 | 全面下架 |
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記者吳旻洲／製表
責任編輯：芸清
