读者来信：前几周时候，我和全家人在一家饭店吃了一顿传统的英式家庭午餐。事后，当我检查发票的时候，发现我们竟然付了两次小费。除了12.5%的服务费之外，我老公还交了10%的小费。如果钱少我也就不介意了，但是这一顿饭，我们花了超过300镑，两笔小费加在一起站了几乎全部费用的四分之一。我感到，自己被饭店给骗了。我能把小费要回来吗？
专家解答：
服务费对于许多经常外出用餐的人来说如同一个“雷区”，因为他们不是很清楚自己是否必须要付小费。有些商家会在菜单上用小字标明，店家将会在账单上自动加上一定比例的服务费，从10%至20%不等。有些则不会，用餐的人往往在最后收到账单的时候才知道服务费的比例。
比如上面这位读者的情况，用餐的账单原本是245镑，服务费的比例为12.5%，这样账单就变成了大约275镑。这位女士的老公不知道已经支付了服务费，所以，当餐馆的工作人员询问是否愿意支付小费的时候，他就表示，他愿意付10%的小费。这样，又有一笔27.5镑被加到账单上，总额达到了302.5镑。
2009年，英国政府的商务部曾经公布了关于餐饮业收取服务费、小费的准则。这个准则上说，服务费（service charge）会自动加入到账单上，根据账单的比例计算。而小费（gratuity ）则是另外一种收费，是用餐的人对服务人员表示“个人奖励”。小费被规定为自愿支付，而且是在账单和服务费之外的收费。这意味着用餐的人自己需要承担责任，检查账单，看看是否已经支付了服务费，否则，就会支付两笔小费。
遇到这种情况，可以在事后给餐馆打电话，要求对方退款。如果对方拒绝，唯一的办法就是在小规模索赔法庭打官司。所以，最好的办法就是把这当作是一个教训，下次交钱之前仔细察看账单。
责任编辑：马千里
