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老板起诉前大厨偷“美味鸡”秘方

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【大纪元2015年05月17日讯】(大纪元记者蔡溶编译报导)布碌崙威廉斯堡中餐馆“M面馆”(M Noodle Shop)老板日前对另一家餐馆提出起诉,理由是后者涉嫌抄袭其招牌鸡。

据《每日新闻》报道,刘梅(May Liu,音译)是威廉斯堡颇有人气的上海风味餐馆M Shanghai和M Noodle的老板,她目前正全力以赴的维护自己的两道人气菜“美味鸡”(Awesome Chicken)和“好味木须肉”(Fabulous mu shu pork)的商标权。

刘梅认定她在M Noodle餐馆的前大厨王威(Wei Wang,音译)自立门户新开的“威威廉斯堡”(Wei Williamsburg)抄袭了她的菜单,“如此巧合”的推出和M Noodle一样的12美元主菜“美味鸡”(Awesome Chicken),并将其告上布碌崙联邦法庭。

诉状称,王威“曾获得在该餐厅的食谱、食物准备技术和烹饪过程中使用的秘方。”刘梅称,另一道菜“好味木须肉”也被抄袭。

刘梅在诉状中要求对方赔偿不公平竞争及非法使用商标造成的损失,但没有说明具体索赔金额。她亦不准备在法庭上证明王威的两道涉嫌抄袭的菜是否和她的一样“美味”。王威没有回应记者的查询。

责任编辑:季平

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