【大纪元2015年08月04日讯】引言：2013年7月刚刚新业的Vivaldi餐厅，凭借其精致的装饰、独特的地理位置和其对意大利地中海美食香味丰富的现代诠释，短短时间内就迅速成为挑剔的纽约食客的理想去处和精品婚宴的新目的地。如今，Vivaldi已成为皇后区新的餐饮地标。
Vivaldi餐厅的前身是影星鲁道夫．瓦伦蒂诺（Rudolf Valentino）曾经拥有过的海滨豪宅。一个世纪前，Valentino选择了该地点作为他的东海岸庄园，市长Fiorello LaGuardia也曾用此栋豪宅作为自己的避暑胜地。身处贝赛水域的Vivaldi餐厅，可以饱览Clearview的高尔夫球场、小颈湾和Throgs Neck大桥的无限美景。Vivaldi餐厅在一个总是热闹和温馨，同时也优雅和温暖的环境中，为客人提供难忘的美食。
创新的意大利美食 最新鲜的时令食材
Vivaldi这个名称是引用了著名的威尼斯出生的作曲家的名字，由于有华丽的用餐选择和休闲典雅的氛围，餐厅拥抱“四季”里每一季的美丽。由行政总厨创建的Vivaldi的菜单，有一个不断变化的、只使用本地最新鲜的时令食材制作的创新意大利美食。Vivaldi广泛的海鲜选项中，地中海的影响显而易见——开胃菜的范围从新鲜去壳牡蛎和小颈蛤，到蟹肉饼和烤章鱼，配上鹰嘴豆沙拉，而主菜包括烤地中海鲈鱼、炒扇贝和泛烤苏格兰三文鱼。
宁静豪华的氛围 户外用餐赏美景
Vivaldi的装修与美食相辅相成。在一楼，主餐厅提供了一个宁静豪华的环境，有Hunt Slonem创作的与众不同的色调艺术作品，低调而不失优雅的灯光和固定装置，以及朝向Clearview球道的大落地窗。在入口的右侧，壁炉酒廊提供更贴心的体验，鸡尾酒和晚餐送到温暖的大卵石壁炉旁。而花园露台，设置在Clearview球场的美丽如画的连绵起伏的丘陵地带中。Vivaldi是举行各种仪式、进行令人难忘的鸡尾酒会或只是享受户外用餐的极好的地方。
全年开放宴会厅 婚宴仪式首选地
在楼上，Vivaldi的宴会厅可容纳多达250位客人，一年365天可以预订私人活动。透过宴会厅的落地窗，可看到海湾和Throgs Neck大桥的全景。Vivaldi是婚礼、男孩女孩的成人礼、十六岁花季、坚信礼、圣餐、洗礼、纪念日、生日、婚礼派对、准妈妈灵浴和其它重要庆祝活动的理想地点。（文、图/Vivaldi提供）
◆Vivaldi意大利餐厅
地址：201-10 Cross Island Parkway，Bayside，NY 11360
电话：718-352-2300
营业时间：
晚餐：周二至周四：5pm-10pm；周五至周六：5pm-11pm；周日：4pm-9pm；
午餐：周二至周五：11:30am-3pm；
周日早午餐：11:30am-3pm
网站：VivaldiNY.com
责任编辑：王慧莲
