【大紀元2016年03月20日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）外埔「幽浮麥樂文化季」19日在外埔區三崁里的小麥田中登場。成熟的金黃麥田中特意造出的「田田圈」圖騰，在濃霧遼繞的氛圍中，讓參與的來賓感受到外星人造訪的神祕力量，麥田中放置的彩繪立體外星寶寶，也吸引了大小朋友一起來體驗小麥豐收的樂趣。
三崁里長紀良章表示，外埔農民與「喜願小麥」契作60餘公頃小麥，三崁里就佔了12公頃，面積最大，紀良章特別感謝蔡其昌委員，修平科大與外埔區農會及區公所等單位的協助，才得以辦理這項小麥文化季活動，但並不是為了辦活動而種小麥，外埔的農民真的很用心，希望種出最優質的台灣小麥。
農業局長王俊雄表示，外埔區今年種植的小麥面積超過60公頃，農民以不施化肥、不灑農藥的友善環境方式耕種。為了讓民眾更進一步了解小麥文化、並體驗麥田獨特風光，特別在三月小麥豐收的季節舉辦「幽浮麥樂文化季」，農民以踏麥浪的方式踩出麥田中巨大的「田田圈」外星人圖騰，讓整片麥田充滿詭譎的趣味。
外埔雜糧產銷班洪聖淵表示，外埔種植的小麥都是台中農改場研發的台中選二號，這是目前台灣單一的品種，可磨製中筋偏高筋的麵粉，與喜願小麥契作的團隊已在外埔種植了三年的小麥，可以研磨出粉質細緻，色度勻白的麵粉，不必經過後製配粉，靜置熟成後，適合做白吐司、法國麵包、包子饅頭等麵點。特製的全麥麵條也採用新鮮的全麥粒研磨，完整保留全麥營養，呈現出不同於坊間白麵條的勁道，在烹煮時會散發出濃郁的麥香。
除了可以欣賞金色的麥浪，外埔幽浮麥樂也結合農夫市集、寫生活動、DIY紀念品的製作、闖關遊戲與在地美食佳餚，讓民眾認識在地產業，也推廣在地農產品。
責任編輯：羅令尹
