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硕士种凤梨 洪铭聪用云端处理订单
【大纪元2016年06月05日讯】“让生活更美好的农业达人”2（中央社屏东县5日电）38岁的洪铭聪原本在外商电子公司服务，5年前回乡帮父亲种凤梨，利用云端科技处理订单，让销售量成长逾5成，把父亲的凤梨田从30公顷扩大到60公顷。
前往屏东高树乡的沿山公路上，一大片的凤梨田中，小小的1块“银狮农场”招牌，惹人注目，因为放眼无际的凤梨田，就只有这1处有招牌，这是拥有硕士学历凤梨农洪铭聪希望消费者能到产地看农民如何种出好吃凤梨，所设的路标。
5年多前还在1家外商电子公司上班，回乡种凤梨并不是洪铭聪人生的规划，家里5公顷凤梨田，60岁的父亲洪华进忙不过来，说服他回来帮忙。
洪铭聪说，他刚开始拒绝，认为如果只是回来管理工人、出货、装箱、接接电话意义不大，他向父亲要了3个月时间考虑，答应回家帮忙的条件是要用科技化管理凤梨田。
前2年，洪铭聪以试探性质开始接触家里的凤梨事业，没有辞掉外商公司工作，3年前才辞掉工作，成为1个返乡从农的青年。
洪铭聪投入凤梨种植后，父亲洪华进将凤梨田扩大到30公顷，洪铭聪到农业研究单位上课，将家里的凤梨田进行土壤改良，让长期因使用化学肥料及农药而成酸性的凤梨田，改变酸碱度，种出来的凤梨果肉细致而甜，吃过的人大多成为固定客户。
洪铭聪将洪家凤梨的产销做整体体质改造，除了申请吉园圃、产销履历双认证，更有QRCode行动条码，成立脸书粉丝团，让消费者把吃凤梨的心得上传脸书分享。
洪铭聪把新观念带进传统凤梨产业经营，每年订单都在成长，他利用云端科技接单，网路订单直接传送到云端，物流公司只要把资料下载，就可以到产地载货，直接送到消费者手上，让他有更多时间在集货包装及管理凤梨田。
原本只有国内通路，洪铭聪也开始增加中国大陆和日本的订单，30公顷的凤梨田扩大为60公顷，并成立产销合作社，翻新农业经营。
洪铭聪说，为了让外销供货稳定，一般农业产销合作社采用与农民契作方式，但契作农民通常在产品价格好时，会把产品卖掉，无法供货，一开始他也遇到这样的困境，现在，他用加盟方式，合作的农民就是合伙人，赚多少大家分，就不会有偷跑的情形。
洪家“银狮农场”的凤梨，在洪铭聪手上闯出了名号，吸引连锁饮品店采购，返乡3年的洪铭聪，现在已是屏东县返乡从农青年的典范，联合其他返乡从农青年，屏东的农村产业正在他们手上悄悄的转型与活跃起来。