【大紀元2017年04月27日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）澳洲研究人員一項最新研究發現，大部份酸奶含糖量過高，這與人們普遍把酸奶當成健康食品的觀念明顯不符。
據澳新社消息，維州心臟健康基金會（Heart Foundation Victoria）和維多利亞癌症理事會（Cancer Council Victoria）發起了一項調查，統計了市面上近200種酸奶的含糖量，其中大部份產品每100克的含糖量超過三茶匙。
一些規格為160克的酸奶含有7.5克糖，相當於每100克含4.5茶匙糖，與冰淇淋的含糖量不相上下。這些調味酸乳完全不屬於健康食品。
負責進行這項調查的營養師麥卡利斯（Alison McAleese）說：「我們的研究發現一些製造商正在讓一種原本應該是健康食品的酸奶，轉變成了含糖量和奶油量過多的甜點。」
含糖量最多的調味酸乳是Gippsland Dairy Choc Cherry Twist，每100克酸奶含7.5茶匙糖；其次是Tamar Valley Dairy’s Greek Style覆盆子味酸奶，每100克含7茶匙糖。
含糖量最少的調味酸乳是Rokeby Farms牌的全蛋白瑞典夸克味椰子酸奶，每100克含2.8茶匙糖；Ski D’Lite牌的草莓味酸奶每100克含糖3.4茶匙糖。
麥卡利斯警告說，酸奶的確是一種很好的鈣和蛋白質來源，但是消費者必須小心其中隱藏的糖分。
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責任編輯：李熔石
