【大紀元2018年11月21日訊】由於食用受大腸桿菌污染的生菜致病的案例在11個州境內爆發，美國疾病控制和預防中心（CDC）警告人們：勿食用生菜。
美國疾病控制和預防中心還建議餐廳、零售店，在此次疾病爆發過去之前，不要提供和銷售生菜。
根據CDC的數據，目前已經發現32人感染大腸桿菌的病例，這些病例出現的時間在10月8日到10月31日之間。加州發現的病例最多，達10例；密歇根（Michigan）發現了7例位居第二；其它發現病例的州有康涅狄格（Connecticut）、馬薩諸塞（Massachusetts）、馬里蘭（Maryland）、新罕布什爾（New Hampshire）、新澤西（New Jersey）、紐約（New York）、俄亥俄（Ohio）和威斯康辛（Wisconsin）。
這些發現的病例中有13人被送往醫院救治，雖未有人因此死亡，但已有一起病例引發了溶血性尿毒症症狀，情況危急。
據加拿大公共衛生部（Public Health Agency）報告，他們也有18例受同一種大腸桿菌感染的病例，分布在安大略（Ontario）和魁北克（Quebec）。
CDC還建議消費者將未及食用的生菜丟掉，包括整棵的生菜和生菜頭、生菜芯、袋裝以及盒裝切好的生菜產品，以及諸如小生菜、凱撒沙拉等包含生菜的菜品等。
除此之外，CDC還建議消費者對曾經存放生菜的冰箱、菜架等進行徹底清洗。但CDC也確認，此次大腸桿菌感染爆發，與近期在生菜中檢出致命的大腸桿菌爆發無關。◇
（此文發表於1213C期舊金山灣區新聞版）
