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甜品解壓 墨爾本一蛋糕店生意紅火

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【大紀元2020年05月14日訊】(大紀元記者萬梓清墨爾本編譯報導)中共肺炎(武漢肺炎)疫情期間,墨爾本許多商家的生意都很清淡,但Eltham區一家蛋糕店的銷售額卻與日俱增。

據《太陽先驅報》報導,位於Dudley St街的Brent’s Patisserie蛋糕店創建於1956年。該店合伙人布倫特(Glenda Brent)表示,她的香草切片麵包一直很受歡迎,但沒想到最近人們的需求更是大增。

她說,一年前她的蛋糕店一天大約可銷售12份香草切片麵包,而最近幾週的銷量達到了每天50份左右;另外,巧克力泡芙和蛋撻的銷售也翻了一番。

布倫特說:「早上的時候顧客非常多。」「我認為越來越多的人在當地購物,而且需要解壓食品的顧客似乎越來越多,這是可以理解的,因為對所有人來說,現在壓力都比較大。」

4年前布倫特將她的蛋糕店賣給了她兒子,在此之前的14年裡,她一直是這家蛋糕店的老闆。

布倫特說:「人們誤以為我們是家麵包店,但實際上我們是一家蛋糕店。」「當然,我們引入了餡餅和蛋餅之類的糕點,但我們的特色是所有的糕點都很甜,我們很高興這些甜品能在艱難時期為人們帶來安慰。」◇

責任編輯:李欣然

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