【大纪元2023年11月08日讯】（大纪元记者Lucy Lee 李梅采访报导）2023年10月29日，纽约韩美协会在曼哈顿联合广场公园成功举办了“2023韩国节庆典”，这是纽约大都会韩国社区独具特色的庆典活动。各界政要纷纷前来祝贺，社区民众也冒雨体验丰富多彩的韩国文化。
当天上午11点，庆典活动以“大家一起手工做kimchi活动”拉开帷幕，不同族裔的200多人在现场参与拌作kimchi，紧接着各界相关政要人物登场庆祝。
200多不同族裔的人做kimchi 在欢乐中（纽约韩美协会提供）
主办方纽约韩美协会会长金光锡说，“2023韩国节是纽约大都会地区韩国社区规模最大的节日，传承‘弘益人间’精神，重视传统，重视下一代成长。”“弘益人间”精神是古朝鲜的建国理念，意为广泛造福于人类。
韩国驻纽约总领事金义焕、美国众议员孟昭文、纽约州众议员金兑锡（Ron Kim）、纽约州众议员李荣恩（Grace Lee）、纽约州众议员爱德华•布朗斯坦（Edward Braunstein）和纽约市议员李琳达（Linda Lee）等众多政要出席、祝贺。
专程从首尔赶来的KC2姜几千室长 说，“今年9月份首尔市第一次跟纽约市结成姊妹城市，这次特意来告诉纽约市民和全世界人，我们会把这种友好关系持续发展下去。”同时纽约韩美协会会长金光锡向美国军事学院官员赠送纪念韩美同盟70周年感谢牌，对他们的努力和奉献表示敬意。
下午2点庆典演出开始，韩国传统乐器表演、独木舟快闪、传统舞蹈、K-POP表演和跆拳道，各种丰富多彩的节目登场，赢得了观众阵阵热烈的掌声。
节庆会场周围设立了K-food等韩国美食展位，包括炒年糕、铁板烧和韩国传统饮食马英爱米肠以及Hanam烧烤等烹饪的韩国烤肉和各种美味。节庆会场也有装饰品展位。新鲜美味的食物让游客大饱口福，而独具特色的韩国礼品为节庆增加了民族风情。
韩国农食品流通公社纽约分社也设立了展位，以迎接即将到来的11月22日的纽约“美国Kimchi日”。目前在纽约、洛杉矶、华盛顿等6个城市已经设立Kimchi日。
韩国首屈一指的Kimchi商家——宗家Kimchi展示了各种Kimchi产品，并参加了现场制作Kimchi的活动。专程韩国来的DAESANG株式会社全球市场部食品总管朴银菲表示，相比其它产品，宗家Kimchi的售价一般贵1.5倍，但销量第一，原因就在于拥有自己的专利配方，可以使Kimchi长时间保持鲜脆，不仅在韩国超市，在美国 Costco等超市也能买到。
此外，首尔市政府、韩国农水产食品公社纽约办事处和Jongga Jip Kimchi等韩国地方政府和公司也设立了展位，向纽约人介绍韩国文化和韩国食品。
纽约韩国人协会每年都会举办这一活动，为第二代韩裔美国人提供发展自己的机会，并增强韩国和韩国社区在美国主流社会中的影响力。
责任编辑：孙诚◇
