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跨年
【大紀元12月19日報導】(中央社記者陳鈞凱台北十九日電)二００四年即將邁入尾聲，在歲末的最後一天，許多民眾都喜歡以熱鬧、瘋狂的派對來劃下完美句點，不少飯店推出跨年套餐及跨年倒數計時派對活動，要讓消費者玩得開心、吃得過癮，一同迎接嶄新的一年。
台北遠東國際大飯店十二月三十一日晚間，就在可眺望台北市夜景的四十三樓頂樓游泳池，推出「池畔倒數計時派對」，提供生蠔明蝦、魚子醬蟹肉塔、鵝肝帕菲麥點、田都裡羊排、香菇牛排串燒及大西洋鮭煎餅等自助餐點，還有各式紅白酒、氣泡酒和果汁無限暢飲；每人定價新台幣二千二百元。
台北喜來登來大飯店在跨年當晚推出「倒數計時狂歡派對」，只要在Kitchen12或比薩屋餐廳點用新年套餐，就可享受Moet&Chandon Brut Imperial無限暢飲，同時擁有倒數計時狂歡派對免「入場最低消費」的優惠；每人定價一千五百元至一千八百元不等。
Kitchen12更首度推出無限量供應的「法式特製料理」自助餐，菜色包括栗子蘋果填火雞、紅酒燉牛肉、鱈魚龍蝦醬、特製花椰菜魚凍、茴香鮭魚等；「倒數計時狂歡派對」則將由「Ladder階梯樂團」於飯店中庭現場演出，另有DJ放送熱門舞曲，倒數的最後一刻，繽紛的五彩彩帶則會由各樓層客房外從天降下。
不同於派對的熱鬧，亞都麗緻大飯店則強調浪漫的燭光晚餐與溫馨的跨年氣氛，巴黎廳1930就推出「除夕時尚套餐」，包括有茴香濃湯附茅屋龍蝦三明治、海膽干貝佐松露汁、魚子醬鮮魚盤附皺葉甘籃、雙味鴨肝佐濃郁水果酒、佈雷斯乳鴿佐香蔥醬汁等，要用豐富的時尚美味吸引消費者目光；每人定價三千五百元。
