【大纪元6月18日讯】(大纪元记者正心新泽西报导)新州代理州长Richard Codey 近日宣布了一项新出台的<模范学校营养食品政策>（Modeld School Nutrition Policy）。为了孩子们，新州所有公立学校将对垃圾食品说“不”，欢迎和倡导食用健康营养食品。这将为新州的孩子们奠定一条使他们终生受益的、也就是说使他们养成到成年后都能坚持下来的健康饮食习惯。使他们更好地享有持久的健康与快乐。由州农业厅审定通过的并重新修订的营养食品条例（Nutrition Rules）将于6月20日在新州公告栏（New Jersey Register）上发表后生效并开始实行。
州政府将给学校足够的时间来调整修改与食品供应商的合约。在2006年9月前新州所有社区将采取学校营养制度，到2007年9月所有学校的食品营养标准必须符合并达到这个条例的要求。学校自动售货机、学校食堂、学校标准套餐、标价食品、零售店、校办商店、各种捐款基金会等，都不允许在学校出售苏打汽水、糖果、甜食、含高糖和高脂肪的垃圾食品如油炸薯条、高脂牛奶、巧克力等，但是可售低脂牛奶、水、纯果汁和蔬菜汁。对中学生和高中生的规定略宽松些，允许向其出售各种口味的冰茶以及运动饮料。自备午餐不受上述规定限制。另外，重新修订的营养食品政策条例还规定各学校必须开设营养食品课程。
此项政策主要以控制儿童肥胖症，减少由此引发的各种疾病，教会与培养年轻人更好的健康饮食习惯为宗旨。健康专家估计在全国6到16岁的儿童中有900万儿童超重。对新州2900名六年级学生的一项调查数据显示，有20%的学生患肥胖症疾病，18%的学生超重。超重的孩子通常成年后仍然超重并且极易引起心脏病、高血压、糖尿病、哮喘和其它功能紊乱疾病。另外，肥胖孩童在学校易被嘲笑，无法参与一些活动和游戏，也会给他们造成心理障碍，孤僻，注意力分散，并且丧失自信心等。
新州采取学校营养食品政策，是关心儿童，保护儿童健康，减少与防止儿童肥胖症以及由此产生的各种疾病的一重要举措。从长远利益讲，是为了孩子们的健康成长做了一件大好事。但要从长期养成的不良饮食习惯中走出来，还需要学校、家长与孩子们的共同努力。对于每天都离不开苏打汽水、油炸薯条、甜饼、乳酪、肉汉堡的家庭来说，的确是个考验。
要吃出一个健康，需要家里的伙食结构与州学校营养食品政策步入同一轨道，还需家长、学校和孩子们的共同努力才能达到。◇
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