【大纪元8月25日报导】(中央社记者林行健马尼拉二十五日专电)菲律宾鲔鱼之都桑托斯将军市为庆祝建市三十七周年，将于九月二日至五日期间举办第七届鲔鱼季，预料将吸引大批国内外游客前往同乐。
桑托斯将军市长阿查伦宣布，将于九月二日至三日主持第七届全国鲔鱼大会，出席者包括国内外鲔鱼业者、外国驻菲商务参赞、以及菲国政府官员等约三百人。
大会将讨论如何维持太平洋鱼类资源的永续性，以及如何加强菲国鲔鱼业者在全球市场上的竞争力。阿查伦表示，大会主办单位–桑托斯将军市鲔鱼委员会，特地为外国访客准备了观光及投资配套，前者包括参观该市景点及邻近的海滩、旅馆、以及特色餐厅等，后者则被安排前往当地鲔鱼工厂考察。
鲔鱼季期间的活动有白天的运动竞赛、鲔鱼食品展、鲔鱼捕钓大赛，以及晚上的街头派对和演唱会，而鲔鱼季的重头戏仍是所谓的“生鱼片之夜”。
据主办单位介绍，“生鱼片之夜”当晚，夜猫族可在灯火通明的街道及广场上享受海风的吹抚，并细细品尝令人垂涎欲滴的各式鲔鱼小吃及佳肴。
桑托斯将军市位于菲律宾南部的民答那峨岛，每年靠鲔鱼出口赚进至少一亿五千万美元。
