【大紀元9月27日報導】(據中廣新聞記者黃玉芳報導)不少學童熱量過剩，卻營養不良。根據統計，學童平均每天攝取零點七份牛奶，鈣質只達建議量的百分之六十三，女童缺乏狀況又比男生嚴重。董氏基金會表示，不喝牛奶，反倒愛喝含糖飲料，導致小朋友橫著長，長胖不長高，最好每天喝約五百西西的牛奶。
衛生署調查發現，七到十二歲的兒童，平均每天攝取零點七份的乳製品，不到建議量兩份的一半。董氏基金會營養組主任許惠玉表示，小朋友在早餐或點心時間不喝牛奶，反而改喝清涼或含糖飲料，導致鈣質攝取不足，只有建議的百分之六十三，而且隨著年級增加，進入青春期，鈣質缺乏更嚴重，也可能種下骨質疏鬆的因子。
教育部的資料也發現，十年來學童長胖的幅度大於長高，幾乎是橫著長!反觀日本戰後長期推動學生喝牛奶，學童平均比上一代長高十一公分。因此董氏基金會建議，每天喝兩杯兩百四十西西的低脂牛奶，幾乎就可以獲得一天所需的鈣質，而且鈣質需要維生素D協助吸收，運送到骨頭，每天曬太陽十到十五分鐘，也可以幫助鈣質吸收。
