【大纪元5月26日讯】政府建议规定售卖肉类“一牌一店”的新政策。修例后，一间店铺只能领牌售卖冰鲜肉类或新鲜肉类的其中一种。有超级市场担心，修例会引至新鲜肉类售价上升，而过千名肉台员工亦会受到影响。
卫生福利及食物局昨日指，修例能方便消费者分辨新鲜及冰鲜肉类，同时防止无良肉档以冰鲜猪肉冒充新鲜猪肉出售，欺骗市民。
本港两大连锁超市惠康和百佳，反对“一牌一店”修例。他们指出，超市本身已有将冰鲜肉与新鲜肉清楚标明，分隔出售。而修例后，大多数超市会选择出售种类较多的冰鲜肉类，大部分鲜肉将只能在街市买到。出售地方减少，价钱自然会上升。而现时在超市工作的1千多名肉台员工，亦将受新例影响。
工会则担心，正在息微的湿街市肉店，将无法吸纳那些员工，使他们面临失业。
有肉档商贩认为，新例对一向卖鲜肉的店铺影响不大，又可防止商人鱼目混珠，不无好处。市民认为新例能帮助消费者分辨新鲜肉类，但担心以后到超市购买肉类会少了选择，很不方便。
有立法会议员指，就算实施“一牌一店”，也难以保证肉店不会浑水摸鱼。市民买肉的选择也会减少。
由于目前本港只从泰国、澳洲和美国输入冰鲜猪肉，政府现已联络内地的冰鲜猪肉加工场，希望在新例实施后入口内地冰鲜猪肉。
(http://www.dajiyuan.com)
