所謂低溫養生，就是讓人體處在一個相對低溫的狀態，以達到降低細胞代謝速度，延緩衰老的目的。有研究證實，當人的體溫降低3℃時，人的代謝率可降低一半，機體的耗氧量僅為正常的50％。冬季氣溫低，是低溫養生的最佳季節。
哪些人適宜低溫養生
陰虛的人：按中醫理論，陰虛的人最需要低溫養生。因為陰虛的人怕熱，常常表現為手心、足心、心口發熱，低溫養生可以使人體體溫降低，「陰」得以涵養。
腦力工作者：大腦最怕熱。冬天的夜晚陰氣重、溫度低，這種偏低溫狀態最有利於大腦工作。
女性：女性一生都離不開「陰」的養護，中醫所說的「陰」包括女性體內的所有液體物質，如唾液、血液、消化液、眼淚、陰道分泌物。這些「陰」的充足與否，決定著個體是否健康，尤其是20～40歲之間的女性，如果「陰」保養不當，一生都會身體不適。
低溫養生該怎麼做
少穿一件衣：少穿一件衣，能降低你的體溫。此外，居室中溫度應不超過24℃。冷水浴與冬泳也有助於低溫養生，冷水浴可以使人體在較短的時間內經歷從熱到冷，再從冷到熱的過程。冷水浴使血管迅速收縮、擴張，故有「血管體操」的譽稱。
少吃一口飯：國外有學者證實，少食可使動物體溫下降，使其死亡速度降低1/3以上。細胞對食物的消化處理也是有一定限度的，也就是說細胞有一定的使用壽命，時間一到，死亡自然來臨。每餐少吃一口飯，利於細胞壽命的延長。
寧靜放鬆：緊張的情緒會增加細胞的代謝速度，低調處事，精神放鬆，均利於降低細胞的代謝速度。人在寧靜的狀態下，精神情緒及人體各器官都能處在良好狀態，從而有益健康。
食用養陰食品：養陰食品包括水生植物如水稻、藕等；越冬植物如大白菜、蘿蔔等；背陰處生的植物如冬菇、蘑菇等；冬季成熟的食物如冬梨、冬棗等。
文章來源: 華夏中醫網